Semangat Sahur, "Telor Asin dan Pakcoy Bumbu Jahe"

Masukkan bumbu - bumbu yang telah disiapkan diantaranya irisan bawang merah,  bawang putih plus  tomat. 

Sedangkan rawit utuh saja agar si bungsu puteri kami  bisa bersama menikmati hidangan ini, sedang Kakaknya yang lebih besar bisa secara mendadak mengulek rawitnya,  jika berkeinginan masakan yang lebih pedas.

Jahe yang sudah diirispun sama - sama di masukkan dalam minyak yang sudah panas.  

Memasak kali ini tidak perlu disertakan garam,  karena telor sudah lumayan asin.

Bumbu - bumbu yang dimasukkan jika sudah terasa wangi,   masukkan telor asin,  diaduk rata.

Jika sudah sekitar lima hingga tujuh menit bisa diangkat dan dihidangkan bersama pakcoy yang telah disusun rapih.

Selamat mencoba.

Bandung,

11 Ramadan 1441 H

3Mei 2020 M