Oseng Paprika Telor Bebek Covid-19

oseng telor bebek (pict : dok.pribadi )

Selama masa liburan tanpa prediksi yang belum pasti,    penulis sebagai salah seorang guru dan Ibu rumah tangga dengan  sekian putera/ puteri sejak bulan Februari 2020  sudah mematok diri menjaga kondisi rumah, libur social distancing Covid -- 19.

Perasaan Kami terasa seperti  terasing di negeri sendiri  dan seriusan aneh rasanya (mirip nano -- nano).

Jika --pun harus keluar rumah karena beberapa keperluan  mendesak maka jangan coba -- coba bertindak   serampangan sebagai mana sebelum terjadi pandemic covid-19  maka wajiblah  menggunakan masker,  kaos tangan dan pakaian sangat -- sangat tertutup usahan ada              hand sanitizer   di saku baju atau dalam tas tangan Kita.

Bila telah kembali ke rumah sejak merebak  pandemic  penulis berusaha  semua pakaian segera diganti dengan yang bersih,  baju yang digunakan usai  melakukan perjalanan segera masuk ember cucian. 

Gerakan ini adalah salah satu cara waspada,  mawas diri juga  merupakan timbunan kekhawatiran yang dipupuk dari bacaan khususnya postingan media daring.

telor bebek mentah (pict : dok.pribadi )

bawang merah/putih (pict : dok.pribadi)

Stok Menipis Dapur Bunda

Pada beberapa  hari yang lalu (20/04)  persediaan berbagai macam bahan masakan di dapur dalam titik nadir   limitted edition  hanya tinggal 5 butir telor bebek,   tomat,  paprika dan beberapa bumbu seadanya  seperti garam,  bawang merah plus bawang putih   lemon  tomat serta gula merah.

Penggunaan gula merah pada seluruh masakan yang kami olah  adalah cara Bunda meminimalisir pemakaian  penyedap rasa alias micin,  disamping kita semua tahu diantara banyak manfaaat gula merah adalah  membangun energy dalam tubuh   meningkatkan imunitas tubuh Kita  juga  melancarkan system pencernaan.

Jadi jangan ragu gunakan gula merah sebagai pengganti penyedap rasa,  karena khasiatnya yang kelak akan terbukti manfaat pada tubuh kita,  Alhamdulillah Bunda jarang sakit baik itu filek,  batuk dan sejenisnya kecuali sakit melahirkan nach . . . itu hanya Ibu -- ibu yang faham kesakitannya.

Adapun telor bebek yang sisanya g tinggal  lima butir lagi,   memang hari itu Bunda mengalami darurat bahan masakan dan besoknya  Insha Allah  baru  ada kiriman sekitar 100 butir lagi dari salah seorang peternak bebek, sang peternak berada di wilayah Cipatat,  Padalarang Jawa -- Barat.  Alhamdulillah pasokan selalu lancer yang penting khabar -- khabari via whats app

Sebagian besar para orang tua khususnya Ibu rumah tangga semisal Bunda selalu berusaha memahami  kandungan setiap jenis bahan  makanan  dan minuman juga sayuran yang akan  kita buat tentu  semuanya  demi pertumbuhan dan perkembangan tubuh putera dan puteri kita,  khususnya pertumbuhan otak,  dengan tujuannya biar memiliki anak yang pandai salah satunya dari makanan yang kita seleksi.