Pagi sekali Umi Lilis mengantar sayuran pesanan penulis  berupa 3 pcs daun pakcoy,  satu ikat kangkung dan satu bungkus kecil kacang merah ukuran seperempat kg disampaikan dengan kalimat mengagetkan,  bahwa dua ikat pakcoy tidak usah dibayar.
Umi Lilis adalah istri Kang Fx yang ikut serta memasarkan sayuran organik  si Ibu  berkata dengan beribu penyesalan bahwa :  "Daun pakcoynya tidak usah dibayar,  karena  penampilannya bolong - bolong,  tapi aman koq kalau jika  kita  konsumsi."
Rupanya pakcoy,  atau bok choy  cek edisi wikipedia  dikenal juga sebagai  brassica rapa   kelompok chinensis  suku sawi - sawian atau Brassicaceae merupakan jenis sayuran yang populer,  keluarga kami gemar menyantap pakcoy rebus karenah renyah juga manis ,  rupanya  sayuran yang dikenal juga sebagai sawi sendok  adalah jenis sayuran yang tidak kuat dengan aroma kemuning yang berjatuhan dari atas pohon yang selama ini menjadi payung alam bagi banyak tanaman hijau segar ini
Tentu saja kejadian ini merupakan  musibah indah yang memprihatinkan banyak keluarga,     indahnya adalah aroma kemuning yang harum itu ternyata racun bagi daun pakcoy
Bagaimanapun  sulit dan mahalnya biaya operasional sayur organik adalah investasi kesehatan jangka panjang,  tidak mudah juga memasarkan dengan harga sayuran dibandingkan dengan produksi sayur  yang non organik.  Maka penguatan visi dan misi adalah keniscayaan.
Ketika  semesta mendukung usaha berjalan tertatih - tatih,   bergerak dan bertahan karena donasi para aghniya  (orang - orang berpunya)  lewat donasi mereka kemudian sayuran disalurkan pada  kaum dhu'afa dan mustadh'afin.
Penataan berkelanjutan dan berkesinambungan masih harus terus didorong sebagaimana yang disampaikan salah satu founder penanaman aneka sayuran organik di Cijapati  yaitu Nina Sintarijana  tentang usaha sayur organik,  beliau dengan gigih menanamkan misi agar masyarakat hidup sehat dengan mengkonsumsi sayuran organik.  Beberapa hal sempat chit - chat pada penulis bahwa ini harus terus berlangsung kendati kemuning menjadi salah satu sebab kegagalan panai pakcoy yang tidak sedikit kerugiannya.
Tentu  saja usaha sayuran organik ini sangat prosfektif mengingat tren masyarakat (kota)  cukup signifikan mengonsumsi sayuran organik sehingga banyak hal  harus disempurnakan  pada  semua lininya,  mari bantu kami memikirkannya tentang :
-Mulai dari system produksi yang seefektif mungkin
-Panen yang terjadwal
