Memperkenalkan Beras Kencur Pada Sang Puteri

 

pic : eksterior warung maka puji. dok. pribadi

Sesampai di kampung halaman kecamatan Prajekan, beras kencur yang setengah berembun karena baru saja diangkat dari frezzer sebagian yang telah mencair segera di pindah ke gelas dan saat meminum Bunda sampaikan pada sang putri bahwa : beras kencur baik sekali untuk kebugaran tubuh, dan akan membuat tidur lebih nyenyak.

Kepada sang puteri Bunda sambung penjelasannya bahwa khasiat beras kencur jika di minum secara rutin, akan mengurangi rasa cape, pegal dan lelah sehingga akan meningkatkan produktifitas kegiatan kita.

Belum begitu faham rupanya, iya sudah . . . proses pengenalan telah dilakukan, action ngasih contoh juga sudah, suatu ketika akan datang masanya putera / puteri kita menyadari pentingnya rimpang bernama kencur, beraroma spesifik bisa untuk luka, batuk dan aneka bumbu masakan dan makanan, bahkan disini diuraikan :  

Kencur merupakan tanaman herba rhizomatous genus Kaempferia dan termasuk dalam keluarga Zingiberaceae. Minyak esensial dari kencur digunakan dalam parfum dan obat-obatan. Di Jawa , kencur digunakan sebagi bumbu nasi dan juga sebagai minuman kesehatan (beras kencur). Di banyak negara Asia kencur digunakan untuk bahan baku cuka, dan bahan baku untuk mencuci rambut. Kencur ditemukan tersebar di sebagian daerah Sabbatarian, India.   

betapa banyaknya manfaat beras kencur, bahkan untuk rimpang kencurnya, ternyata :

1. Untuk bahan cuka
2. Bumbu Nasi, kalau orang Sunda Nasi Tutug Oncom judulnya
3. Diolah untuk parfum dan obat – obatan

Tentu saja Warung Makan Puji    punya alasan kuat kenapa menjual beras kencur diwarung asri ini, sasaran tembaknya para driver jarak jauh yang membutuhkan stamina khusus agar perjalanan lancar dan selamat.

Prajekan,  14 Agustus 2015 M / 28 Syawwal 1436 H