Dari Daun ke Cangkir: Destinasi Agro Tourism Kebun Teh Wonosari dengan Fasilitas Lengkap

Malang, 5 Oktober 2024 - Diadakan kunjungan oleh dua dosen dan sejumlah mahasiswa program studi Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Malang di Kebun Teh Wonosari yang berlokasi di RT. 04, RW. 07, Bodean Putuk, Toyomarto, Singosari, Kabupaten Malang, dalam rangka pengembangan media pembelajaran. 

Kegiatan dilakukan dengan tujuan untuk menggali potensi mahasiswa serta menambah inovasi dan motivasi terkait rancangan pengembangan sumber media pembelajaran yang dapat diaplikasikan di lokasi kebun teh Wonosari maupun sebagai media pembelajaran di kelas untuk siswa Sekolah Dasar ataupun Sekolah Menengah Pertama. 

Rangkaian aktivitas yang dilakukan di kebun teh Wonosari terdiri dari beberapa bagian yang dilakukan di 4 area meliputi Aula Java Cocoa, Lahan  Perkebunan Teh, Pabrik Teh, serta Tea House.

Area Kebun Teh Wonosari sendiri memiliki suguhan beberapa aktivitas rekreasi dan pariwisata yang dapat dilakukan pengunjung diantaranya; Paket Wisata Edukasi, Paket Fun Outdoor Family, Paket Petik Teh, Paket Camping hingga Fasilitas untuk Wedding, Honeymoon, Hotel, Cottage, Aula, Joglo serta fasilitas terpisah Wisata Bermain. 

Dalam paket Edukasi 1 yang diambil sudah mendapatkan fasilitas Tour Kebun Teh dan Tour Pabrik dengan guide, Snack, Mojito apple mint tea, dan Souvenir berupa teh siap seduh. Dalam paket ini, mahasiswa diarahkan ke Aula Java Cocoa untuk diberi wawasan dan informasi umum terkait Kebun Teh Wonosari. Selain penjelasan dari pemandu juga diputar video profil serta proses pengolahan detail dari daun teh menjadi produk olahan berupa teh kasar maupun produk minuman. 

Setelah sesi pemaparan materi usai, disajikan produk minuman hasil olahan Pabrik Teh Wonosari yang disebut Mojito apple mint tea, Snack, serta Souvenir Teh olahan kasar siap seduh. 

Seusai berkegiatan di aula, mahasiswa diarahkan keluar untuk melanjutkan tour outdoor di area Perkebunan Teh Wonosari. Dalam tour yang dilakukan, terdapat satu pemandu (tour guide) yang memberikan informasi dan wawasan  terkait tanaman teh meliputi; informasi dasar, penanaman, perawatan, dan pemetikan. Tour di kebun selanjutnya yaitu mengunjungi monumen peresmian kebun teh Wonosari dan melihat satu tanaman teh yang sengaja ditumbuhkan tinggi menjulang seperti pohon. Tour selanjutnya dilakukan di Pabrik Teh Wonosari yang berada tidak jauh dari kawasan kebun. Ketika pertama memasuki area pabrik terlihat tumpukan batang lamtoro tua (batang pelindung teh) yang ditebang dan dimanfaatkan sebagai bahan bakar proses pengeringan daun teh. Di lingkungan pabrik, informasi yang disampaikan tour guide kurang lebih terkait pengolahan teh meliputi; proses sortir, pelayuan, pemotongan, oksidasi, pengeringan hingga tahap pengemasan dimana teh siap untuk didistribusikan.

Setelah melakukan tour di area perkebunan dan pabrik, tempat terakhir yang dikunjungi adalah Tea House yang berlokasi tidak jauh dari aula Java cocoa yang dimasuki pertama kali di sesi awal. Di Tea House, tour guide memberikan demonstrasi singkat dengan membawa sedikit sample olahan daun muda, daun tua dan batang tanaman teh kemudian menyampaikan wawasan terkait rasa dan karakteristik dari masing-masing olahan tersebut.