Perlu Stock Sebagai Persiapan
Salah satu Topik pilihan Kompasiana kali ini adalah tentang Frozen food dan Makanan Kalengan. Bagaimana cara mengolah yang sederhana, tapi tetap nikmat rasanya.
Makanan yang paling sehat tentu saja adalah hasil masakan kita sendiri. Karena dapat disesuaikan dengan selera masing masing dan pasti terjaga kebersihannya.
Tetapi ada kalanya, saat mau berbelanja kebutuhan dapur, hujan lebat. Walaupun ada kendaraan, tetapi turun naik kendaraan pasti akan basah. Walaupun ada payung
Maka Stock frozen food ataupun Makanan Kalengan dapat di manfaatkan.
Ada banyak masakan yang enak dan lezat yang terbuat dari Frozen Food dan Kalengan. Ijinkankanlah saya bagikan cara memasaknya.
Pertama mari kita lihat masakan sayur Lodeh
Bahan:
- Kacang panjang (frozen Food)
Heewan (bakso ikan Frozen sesuai selera) - Petai (frozen)
- Tempe(frozen)
- Cabe hijau 4 biji (dibelah buang bijinya)
- Kerupuk kulit(direndam air hangat sampai layu)
- Tauco (kalau tidak ada boleh ganti kecap asin)
- Santan 1 KalengÂ
- Bumbu Kunyit
- Bawang putih giling
- Daun kunyitÂ
- Sepotong serehÂ
- Garam secukupnya.
Cara memasaknya:
