Frozen Food dan Makanan Kalengan

Rebus kacang panjang,petai dan cabe hijau terlebih dahulu hingga lunak tiriskan.

Masak santan masukkan semua bahan yang direbus serta lainnya kedalam kuah santan sambil diaduk aduk .

Dokumentasi pribadi 

Kuah  boleh ditambah air sedikit menurut selera yang mau kental atau tidak.Masakan sayur Lodeh selesai sudah untuk disajikan.

Catatan tambahan: bilamana ada anak yang akan ikut makan sayur lodeh ini, maka cabe hijau boleh tidak digunakan)

Kesimpulan :

Menyimpan frozen food dan makanan kaleng lainnya, merupakan cadangan dalam mempersiapkan kebutuhan masak memasak. Sehingga kita tidak  perlu kuatir bila suatu waktu tidak bisa ke pasar untuk berbelanja , entah karena alasan apapun.

Cukup dengan persediaan yang ada kita bisa mengelola masakan favorit yang enak untuk dinikmati 

Karena kalau mau menyimpan bahan masakan yang fresh, paling lama mampu bertahan dua tiga hari. Tetapi bahan masakan yang Frozen, tetap awet selama tersimpan di dalam lemari es . Dan in case of emergency dapat digunakan 

Terima kasih kepada semua sahabat di Kompasiana yang telah menyempatkan untuk membaca tulisan ini 

3 Oktober 2024.