Tetapi  di Australia tidak bisa seperti di Indonesia,karena untuk mendapatkan salah satu bumbu yang dibutuhkan tidak  ada dijual disini misalnya saja terasi . Tidak ada yang jual kencur.Â
Oleh karena itu sejak tinggal di Australia,niat hati mau bikin bumbu kacang Nusantara sendiri, tidak mungkin dilakukan.  Jalan satu satunya adalah beli saja yang sudah jadi . Itupun hanya di satu tempat, yakni  dijual di oriental market.
Ternyata bumbu kacang yang dijual juga.made in Indonesia. Sehingga pas rasanya, pas enaknya.
Contoh masakan Lontong
UNtuk membuat lontong kita memerlukan :
Bahan :
- Ketupat nasi
- Tahu
- Kentang
- telur rebus
- kerupuk kulit (bahasa Padang kerupuk jangek)
- Sayur (boleh kol atau apa saja)
- Santan kelapaÂ
- Bumbu kacang
Kersimpulan :
Menikmati' aneka ragam.masakan tentu saja tidak semuanya enak bila dikasih bumbu kacang. Bahkan ada masakan yang kalau dikasih bumbu kacang,rasanya jadi nggak karuan.
Misalnya, masak Sup, masakan dendeng balado atau masakan puyung hai. Tetapi ada beberapa jenis masakan yang memang membutuhkan bumbu kacang, agar rasanya mantap.
Seperti misalnya : gado gado, pecel, lontong kacang Dimana bumbu kacang ini sangat dibutuhkan untuk menambah selera makan .Jadi masakan yang membutuhkan bumbu kacang janganlah disajikan tanpa bumbu kacang.
