Mohon tunggu...
Roselina Tjiptadinata
Roselina Tjiptadinata Mohon Tunggu... Perencana Keuangan - Bendahara Yayasan Waskita Reiki Pusat Penyembuhan Alami

ikip Padang lahir di Solok,Sumatera Barat 18 Juli 1943

Selanjutnya

Tutup

Lyfe Pilihan

Abalon Makanan Mahal di Malaysia

12 Desember 2023   03:53 Diperbarui: 12 Desember 2023   05:29 425
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Suami selesai berburu abalon(dok pribadi)

Diburu oleh banyak orang.

Abalon adalah sejenis hewan laut yang tumbuh dikarang . Menurut ceritera dahulu Abalon ini hanya dimakan oleh para Raja di China. Karena banyak manfaatnya,salah satu untuk panjang umur dan awet muda.

Oleh sebab itu tidak boleh dimakan orang kebanyakan.Jadi abalon ini memang makanan istimewa.

Untuk jelasnya saya kutip sebaris dari sumber:

Among Chinese people, abalone represents wealth and confers social status. In some Hong Kong restaurants, dried abalone can sell for as much as A$5,000 per 500 grams(www.sbs.com.au )


Sampai saat sekarang Abalon Australia dijual di Malaysia seharga 330 ringgit seekornya, seperti tampak pada foto pendukung artikel ini. Saya tahu tentang hal ini sewaktu kami berdua diajak makan di salah satu restaurant di Genting Highland di Malaysia.

Suami ikut  berburu abalon (dok pribadi)
Suami ikut  berburu abalon (dok pribadi)

Kami  sering bermain di laut tapi tidak mengenali abalon ini karena di Indonesia tidak populer mengenai sejenis kerang ini.Abalon ini hidup melekat dikarang karang dan di congkel dengan obeng untuk mengambilnya. Cara mencongkel harus tahu kiatnya. Kalau dipaksa, akan hancur. Menurut suami yang sudah belasan kali ikut berburu abalon, pertama dicongkel pada sisi kiri dan Kanan perlahan lahan. Setelah itu baru dicongkel hingga Abalon terlepas dan dapat diambil.

 Terus harus diukur dengan alat pengukur yang sudah dipersiapkan. Kalau lebih kecil harus dilepaskan kembali. Bayangkan sudah susah payah mendapatkan,harus dilepaskan kembali karena tidak sesuai ukuran minimal.

Apalagi bila ombak cukup besar, dapat dibayangkan betapa sulit berburu abalon ini 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Lyfe Selengkapnya
Lihat Lyfe Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun