Seledri Ternyata Menyimpan Multi Khasiat

Pasti semua orang tahu daun seledri ini.

Selama ini secara umum seledri dikenal sebagai bumbu masakan sup .Juga dijadikan campuran perkedel kentang . Tanpa seledri masakan Sup, maupun perkedel , kehilangan cita rasa. 

Semakin banyak membaca, semakin banyak hal yang baru dapat kita pelajari. Tentu saja secara arif kita memilih yang bermanfaat untuk dibagikan melalui tulisan kita .

Hasil dari beberapa bacaan ,saya mencoba menyimpulkan manfaat daun seledri sebagai berikut:

Manfaat daun seledri:

• Menurunkan tekanan darah tinggi.
• Menurunkan kadar kolestrol
• Membantu mengontrol  kadar gula darah
• Melancarkan pencernaan  
• Mencegah kanker 
• Menjaga kesehatan ginjal
• Meredakan gangguan Asma

seledri (dokumen pribadi)

Menurunkan tekanan darah tinggi;

Seledri mengandung serat yang tinggi .Mengomsumsi makanan yang banyak mengandung serat tinggi dapat memicu tekanan darah jadi stabil.

Menurunkan kadar kolestrol

Dengan mengomsumsi seledri dapat menurunkan kadar kolestrol yang tinggi.Disebabkan seledri mengandung zat yang dapat mengatasi kadar lemak dalam darah.

Mengontrol  kadar gula darah

Dengan mengomsumsi seledri dapat menetralisir gula darah yang tinggi 

Melancarkan pencernaan

Karena seledri mengandung air dan serat tak larut maka dapat berfungsi melancarkan pencernaan

Mencegah kanker 

Antioksidan yang terdapat dalam seledri bisa membunuh sel sel kanker yang terdapat dalam tubuh 

Menjaga kesehatan ginjal

Vitamin A,B,C dan zat besi yang dikandung seledri dapat mencegah batu ginjal.

Mengurangi gejala Asma

Vitamin C pada seledri dapat berguna untuk mengurangi gangguan Asma

Daftar bacaan:

https://hellosehat.com.

https://yankes.kemkes.go.id.

https://www.klikdokter.com.

Kesimpulan :

Untuk mendapatkan manfaat seledri sebaiknya memasak sup  dan pergedel menggunakan seledri Juga  bisa dicampur dengan masakan cap cay.

Tulisan ini ditulis dalam bahasa awam yang mudah dipahami. Sengaja istilah istilah ilmiah tidak saya kutip,karena hanya tampil keren,tapi secara umum tidak dipahami. Yang penting adalah menyampaikan pesan bahwa seledri memiliki multi Khasiat. Tentu saja bila dimanfaatkan dalam masakan kita 

Hingga saat ini belum ada catatan tentang efek negatif mengonsumsi salederi secara berkala.

Mudah ditanam dalam pot, sehingga sewaktu waktu diperlukan, dapat dimanfaatkan

Terima kasih kepada semua sahabat di Kompasiana yang telah menyempatkan untuk membaca tulisan ini

30 Nopember 2023.

Salam saya,

Roselina