Kandungan antosianin dan vitamin C berguna untuk melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit jantung,gula dan kanker.
Selain itu ,ada manfaat lainnya:
Mengontrol kadar gula darah.
Menyehatkan pencernaan.
Menjaga kesehatan jantung
Mencegah kanker.
Meningkatkan imunitas tubuh,
Meningkatkan kesehatan otak.
Kentang mengandung vitamin B6 dan folate yang berguna untuk kesehatan otak dengan membantu meningkatkan daya ingat..
Daftar bacaan
Â
                https://hellosehat.com.
                https://www.kompas.com.
Kesimpulan;
Kentang di Indonesia mudah diperoleh dan harganya terjangkau oleh masyarakat. Di Australia harga Kentang juga sangat murah. Yakni sekitar 1 dolar perkilo atau setara dengan Rp.10.000 perkg.
Dengan mengetahui  bahwa  kentang dapat memberikan manfaat ganda untuk menyehatkan tubuh kita , maka kita dapat mengkomsumsi kentang secara rutin tanpa ada keraguan.
Jarang kita mendengar ada orang yang allergy terhadap masakan yang terbuat dari KentangÂ
Hingga sejauh ini,kentang tidak ada meninggalkan side efect negative..Kentang dapat juga membantu menghilangkan garis hitam dibawah mata dengan meletakan irisan kentang tipis tipis disekitar mata selama 20 menit dan kemudian dibersihkan dengan air hangatÂ
Semoga tulisan ini ada manfaatnya bagi orang banyak