Makan bersama sahabat dan keluarga/ dokumentasi pribadiÂ
Enak dan Murah MeriahÂ
Seperti yang sudah saya tulis pada artikel sebelumnya, setiap Bulan Ramadan, setiap hari Sabtu saya dapat giliran menyediakan santapan untuk:"babuko basamo" (buka puasa) dirumah kami sewaktu masih tinggal di Padang.. Apa saja yang saya hidangkan?Disini saya uraikan secara singkat menu yang saya sajikan pada buka puasa dirumah saya.
Pertama tama sewaktu mulai buka puasa kami sediakan puding yang dingin untuk buka puasa Disertai segelas minuman dingin yang berupa air jus ketimun.Â
Cara membuat puding :
Bahan :
- sebungkus agar agarÂ
- 2 gelas air
- madu lebah
- mangga yang sudah matang dipotong potongÂ
Cara memasak
- Masak agar agar dengan air. diaduk aduk sampai mendidih.
- kemudian masukkan potongan manggaÂ
- dinginkan (masukkan kedalam kulkas)Â
- Potong potong puding sesuai selera
- Siap untuk disajikan sebagai makanan pembukaan puasa .