Sosialisasi ini dimulai dengan salam pembukaan dan menyapa ibu-ibu yang hadir, kemudian di lanjut pemaparan materi, sebelum lanjut ke demonstrasi ramuan sehat telang lemon, tim membuka sesi tanya jawab yang disambut dengan antusias oleh ibu-ibu PKK dan Kader. Mereka aktif bertanya mengenai materi yang sudah di paparkan. Kemudian setelah sesi tanya jawab tim langsung mendemonstrasikan ramuan sehat telang lemon mulai dari penjelasan bahan dan alat apa saja yang di perlukan sampai cara menyeduhnya. Hasil dari demonstrasinya kita bagikan kepada ibu-ibu untuk dicicipi.
"owalah.... ternyata bunga telang iku isok dadi obat, rasane enak yo.... isok di gawe wedang saben dino" ujar ketua ibu PKK.
Berbagai respon positif tim dapatkan. Setelah itu, tim juga membagikan bibit bunga telang kepada ibu-ibu sebagai souvenir sekaligus upaya kami dalam mengatasi hipertensi di Desa Cangkir.
Berikut resep untuk pembuatan ramuan sehat telang lemon :
Alat dan Bahan :
- Panci
- Pisau
- Gelas
- Sendok
- Air 240ml
- 5 lembar Bunga Telang (disarankan dengan jumlah ganjil)
- Gula batu atau kayu manis
- Lemon (sesuai selera)
- Serai secukupnya (Opsional)
Cara membuat ramuan sehat telang lemon :
- Panas air di dalam panci hingga mendidih
- Setelah air panas masukkan bunga telang, gula batu, lemon yang sudah dipotong dan masukan satu batang serai yang sudah digeprek
- Setelah semua bahan dimasukkan, aduk hingga tercampur merata
- Setelah ramuan berwarna ungu pekat, matikan kompor, pindahkan ke gelas
- Ramuan sudah siap untuk diseduh (dapat di minum 2x sehari)
Beberapa manfaat bunga telang antara lain :
- Baik untuk kesehatan otak
- Membantu memperbaiki mood atau suasana hati
- Mencegah kerontokan rambut dan merangsang pertumbuhan rambut
- Mengandung antioksidan
- Mengurangi peradangan (seperti nyeri tubuh, migrain, infeksi luka, serta sakit
- kepala)
- Mengurangi resiko hipertensi dan penyakit jantung
Harapan dan Rencana ke depan
Program kerja ini diharapkan dapat diterapkan dalam keseharian masyarakat sebagai langkah dalam menurunkan tingkat hipertensi di Desa Cangkir. Mahasiswa KKN UNUSA 2024 berharap agar program kerja bisa disebar luaskan, sehingga seluruh masyarakat yang bukan hanya penderita hipertensi dapat membuat ramuan sehat telang lemon karena berbagai macam manfaatnya.
Program kerja ini bukan hanya sekedar sosialisasi dan demonstrasi ramuan sehat telang lemon, tetapi juga merupakan bagian dari upaya yang lebih luas untuk mempromosikan pentingnya menjaga kesehatan di daerah pedesaan. Dengan kolaborasi antara universitas, PONKESDES dan masyarakat, program kerja serupa diharapkan dapat diterapkan diberbagai tempat di Indonesia.
