- PENANAMAN JAHE MERAH MENGGUNAKAN POLYBAG
KKN (kuliah kerja nyata) meruoakan salah satu program yang dikembangkan di sekolah tinggi islam tarbiah rakeyan santang karawang sebagai wahana belajar dan pengabdian mahasiswa kepasa masyarakat dalam perkembangnya program-program KKn disesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan masyarakat. Pada masa pandemik Covid 19 KKN ini dipokuskan pada pemulihan membangun desa melalui bidang pendidikan dan ekonomi keluarga.
Pertama kali kami menginjakan kaki di desa kutapohaci, yaitu pada hari Rabu tanggal 1 sEPTEMBER 2021, yang diikutoi oleh 38 mahasiswa/ mahasiswi. Yang dilaksanakan balai desa Kutapohaci dan di hadiri oleh Kepala desa, kepala dusun, karangtaruna, pengurus Rt/Rw dan BABINSA serta kepolsek Ciampel. Kegiatan penyambutan diiisi dengan perkenalan singkat dengan para aparat desa dan sedikit mengupas tentang potensi yang ada di masing masing Rw. Dari wawancara tersebut diperoleh informasi bahawa mayoritas warga Rw 08 bekerja sebagai karyawan swasta/ buruh pabrik, sebagai petani, wiraswasta, pedagang, dan ada juga yang tidak bekerja.
Sesuai tema maka kami pokuskan kegiatan KKN kami pada bidang ekonomi keluarga, din karenakan di Rw 08 tidak ada bidang pendidikan. dalam kesempatan ini, kami mahasiswa STIT RAKEYAN SANTANG KARAWANG melaksanakan KKN di desa Kutapohaci Kecamatan Ciampel kabupaten karawang. Mulai dari tanggal 1 sampai 30 september 2021 dengan mengusung KKN Tematik dengan tema “MEMBANGUN DESA MELALUI BIDANG PENDIDIKAN DAN EKONOMI KELUARAGA DALAM IMPLEMENTASI MBKM PADA MASA PANDEMI”
kami tergerak untuk memberikan edukaasi tentang ekonomi keluarga yaitu pemanfaatan lahan sempit. Dengan kemampuan yang kami dapat dibangku kuliah kami pun mulai meyususn program untuk menanam sesuatu dilahan yang sempit. Kami membuat polybag untuk menanam jahe merah supaya lahan yang sempit itu dapat ditanami pohon jahe merah. Menanam menggunakan polybag tidak perlu lahan yang besar atau pun kebun yang luas hanya perlu lahan sempit juga bisa supaya mereka memiliki hasil kebun yang dapat dipanen suatu saat.
Hari berikutnya kami mengajak warga untuk membantu membuat polybag untuk menanam jahe merah, dikarenakan menggunakan media polybag dan karung memudahkan kitayang lahahnnya terbatas, selain itu cara panennya pun cukup gampamg. Sosialisasi penanam kami lakukan di tempat ketua karang taruna. Setelah kami menemukan semua bahan untuk membuat polybag selanjutnya kami mencari bibit jahe merah yang berkualitas supaya tahan akan segala macam kondisi, dengan begitu warga dapat memajukan ekonomi keluarga dengan menjual jahe merah meski tak seberapa.
Usaha budidaya jahe merah merupakan salah satu usaha di bidang agribisnis yang cukup menguntungkan masyarakat di masa pandemik seperti sekarang ini, karena nilai jual nya lumayan cukup tinggi. Jahe merah kerap di manfaatkan sebagai obat herbal karena kaya akan minyak asiri untuk kesehatan tubuh, dan salah satu rempah- rempah yang populer di tanah air. Pandemik Covid 19 banyak masyarakat membuat minuman rempah, seperti : minuman wedang jahe, jamu jahe yang semakin dikonsumsi salah satunya pengolahan bandrek.
cara penanaman jahe merah dengan mengunakan media polyag;
alat dan bahan, tanah,pasir, pupuk organik, sekam, karung, papan, palastik bibit
-masukan semua tanah,pasir,pupuk organik, kedalam papan penyemaian setelah di aduk masukan rimpangan jahe yang di potong menjadi beberapa bagian, kemudian siram dengan sedikit air dua hari sekali diamkan beberapa jam dan di tutup dengan pelastik, lakukan sampai 7 -15 hari. setelah keluar tunas usia seminggu pindahkan biit tersebut kedalam polybag pelastik kecil, siram 3 hari sekali dengan air secukupnya ulangi proses tersebut sampai 60 hari. telah 60 hari pindahkan bibit tesebut ke dalam polybag karuing yng telah di isi media tanah tersebut. jaha dapat di panen setelah usia 6-9 bulan.
STIT RAKEYAN SANTANG KARAWANG
DPL : Dr. Nasem, M.Pd
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H