5. Bentuk dan Istirahatkan
Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi bulatan kecil seukuran bola pingpong. Letakkan di atas loyang dan biarkan istirahat kembali selama 15-20 menit.
6. Tahap Menggoreng
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Goreng bomboloni hingga keemasan, sekitar 2-3 menit per sisi kemudian angkat dan tiriskan.
7. Isi Bomboloni dan Taburkan Gula Halus
Setelah bomboloni dingin sedikit, bolongkan bagian Tengah bomboloni kemudian isi dengan selai stroberi dan coklat, kemudian taburi dengan gula halus untuk memberikan sentuhan manis ekstra.
Bomboloni homemade siap dinikmati. Sajikan saat masih hangat untuk menikmati kelezatan isian lembut di dalamnya. Selamat mencobanya di rumah!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H