Memasuki era yang semakin modern, globalisasi merupakan hal yang penting untuk dilakukan. Selain untuk menambah wawasan, pengenalan budaya disertai pertukaran budaya juga menunjang menuju Indonesia yang lebih maju.
Onigiri merupakan makanan khas Jepang berupa nasi kepal yang diberi isian lalu dibungkus dengan Nori (rumput laut kering). Makanan ini sangat umum di Jepang karena dari rasa cukup enak, mengenyangkan, dan pastinya kepraktisan dalam mempersiapkan hingga memakannya. Makanan ini bisa disebut makanan yang selalu ada, karena tersedia di konbini convenient store 24 jam dan dipastikan selalu tersedia.
Pengenalan budaya yang dilakukan oleh mahasiswi dari jurusan Bahasa dan Kebudayaan Jepang Rizka Amalia Putri yang kali ini juga sedang dalam program kegiatan KKN Tim 1 2023/2024 periode bulan januari - februari merupakan “Pengenalan Onigiri Kepada Ibu-Ibu PKK Desa Toriyo”
(Senin, 22 Januari 2024)
Pelaksanaan praktek demonstrasi kepada Ibu PKK diawali dengan perkenalan terkait onigiri itu sendiri, dilanjutkan dengan praktek pembuatannya. sebagai catatan, isian dari onigiri kali ini menggunakan tumis ayam daun kemangi sehingga isian merupakan cita rasa khas Indonesia dan memiliki wangi yang aromatik kuat.
Antusiasme ibu PKK dalam pelaksanaan kegiatan cukup antusias dan semua ibu memperhatikan dari awal hingga akhir, bahkan terdapat salah satu ibu yang penasaran dan mempraktikan langsung “kayak arem-arem” kata beliau.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H