Terbang dengan British Airways dari Singapura ke Sydney

Dokumentasi Pribadi

Setelah lepas landas, makanan kecil berupa kacang dibagikan. Mereka tidak meletakkan kacang tersebut di dalam mangkuk kecil yang sebetulnya adalah etika yang benar.

Tidak lama berselang, servis makan malam dimulai. Ada beberapa pilihan makanan di menu yang disediakan. Makanan pembuka berupa  carpaccio of portobello mushroom with grilled artichokes, Pecorino cheese, dan balsamic vinaigrette. Di sebelah kiri ada hidangan salad.

Makanan pembuka|Dokumentasi pribadi

Makanan utama berupa grilled grass-fed Australian beef tenderloin with Choron sauce, roasted potatoes, asparagus, and parsnips. Sekalipun presentasi hidangan agak ala kadarnya, daging sapinya sangat lezat dan empuk.

Dokumentasi Pribadi

Hidangan penutup adalah Eton mess cake with fresh strawberry. Ini juga lezat, saya suka.

Setelah makan malam, saya segera merebahkan kursi dan tidur. Tidur saya cukup nyenyak, tapi terlalu pendek, hanya sekitar 4 jam, karena saya memilih untuk sarapan. Beberapa penumpang lainnya memilih untuk terus tidur tanpa sarapan.

Sarapan dimulai dengan teh hangat dan buah-buahan segar. Berikutnya adalah Scrambled egg, bacon, tomato chutney, and Emmental on homemade ciabatta. Rasanya sih lezat sekalipun penampilannya agak meragukan. Mungkin agak sulit juga untuk membuat makanan seperti ini terlihat menarik.

Dokumentasi Pribadi

Tidak lama kemudian, pesawat mendarat dengan mulus di Sydney. Secara keseluruhan, saya sudah pernah mengalami banyak pengalaman terbang yang lebih baik. Lounge di Singapura bagus. Pelayanan dari awak kabin juga lumayan baik. Mereka tidak memanggil saya dengan nama, tapi secara keseluruhan pelayanan mereka sopan dan efisien. Makanan juga lezat sekalipun presentasi agak pas-pasan. Yang saya benar-benar tidak suka adalah konfigurasi kursi pesawat yang sesak untuk kelas bisnis. Menurut saya, ini adalah kursi kelas bisnis yang paling buruk yang pernah saya coba.