Terong belanda sebenarnya bukan datang dari Negara Belanda, beberapa orang mengatakan bernama terong belanda karena sayur atau buah ini pertama kalinya dibawa ke Indonesia oleh orang Belanda.Â
Tapi sebetulnya, terong ini asli dari wilayah Amazon (Amerika Latin). Tipe sayur ayau buah ini pertama kalinya diperkembangkan di wilayah Bogor, Jawa Barat yang memiliki keadaan cuaca yang cukup memberikan dukungan.
Tanaman terong belanda memiliki beberapa ciri yang unik, yakni berbau seperti lembu kutub, mempunyai panjang batang daun 7 sampai 10 mtr., bunganya ada pada serangkaian kecil dari ketiak daun, berdiameter sekitaran 1 cm, dan mempunyai warna buah yang merah sampai biru muda.
Bahan alamiah ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang berguna bagi kesehatan, salah satunya ialah vitamin A, C, protein, air, lemak, serat, zat besi, magnesium, dan kalsium.Â
Seperti terong secara umum, terong belanda dapat dibuat jadi beragam tipe sajian makanan. Tapi dapat dibuat jadi beragam tipe sajian minuman seperti jus dan sirup.
Di atas sudah diterangkan berkenaan info sekitar terong belanda dan kandungan nutrisi yang ada didalamnya. Kesempatan ini, penulis akan menerangkan berkenaan manfaat jus terong Belanda bagi ibu hamil.
Manfaat Jus Terong Belanda Bagi Ibu Hamil
Apabila jadi jus, hasil pemrosesan dari terong belanda jadi jus yang nikmat, terlihat seperti jus tomat dengan warna kemerahan. Tidak hanya nikmat, jus terong belanda ini memiliki banyak manfaat bagi ibu hamil.
Langkah membuatnya sama dengan membuat jus sayur secara umum. Yaitu dapat memakai blender dan mencampurkan beberapa tambahan seperti susu atau syirup yang Anda suksa.
Manfaat Jus Terong Belanda
Salah satunya manfaat dari minuman ini yaitu bisa menolong tingkatkan mekanisme ketahanan tubuh agar badan jadi sehat karena kaya kandungan vitamin C. Minuman ini baik dimakan sebagai minuman diet karena mempunyai kandungan serat yang lumayan tinggi, rendah kalori dan rendah lemak.
Hal yang penting jadi perhatian dalam konsumsi jus terong belanda ini, untuk ibu hamil dianjurkan untuk mengonsultasikan dengan dokter kandungan Anda lebih dulu bila ingin emngkonsumsinya, karena dicemaskan bisa terjadi terbenturnya kandungan jus terong belanda yang mengandung obat kehamilan yang dimakan.
Disamping itu, sudah banyak tersebarnya dogma dan rumor jika ibu hamil tidak disarankan untuk mengkonsumsinya karena bisa mengganggu perkembangan janin dan bisa mengakibatkan keguguran. Untuk kebenaran hal itu belumlah diketahui dengan jelas.
Mudah-mudahan info tentang manfaat jus terong belanda ini bisa dipakai untuk sumber refrensi untuk jaga gaya hidup dan rutinitas sehat setiap hari.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H