BAB 1
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Salah satu makanan yang cukup digemari yaitu ayam bakar, selain untuk makanan ringan juga cocok untuk lauk pendamping nasi. Di ogor sendiri cukup banyak juga peminatnya, maka dari itu kami memutuskan untuk membuat usaha Ayam bakar. Untuk menghadapi persaingan yang sehat, kami menginovasi ayam bakar dengan cara yang berbeda dengan di penyet dan ditambah sambel kencur. Karena ayam bakar penyet yang kami jual rendah lemak karena ridak menggunakan minyak serta terdapat sambel kencul maka kami memberi nama usaha kami “Ayam Sehat PSK (Penyet Sambel Kencur)”.
Usaha Ayam Sehat PSK merupakan usaha yang dapat memenuhi kebutuhan akan lauk dan juga dapat sebagai makanan ringan dalam berbagai suasana. Dengan rasa yang enak dan dengan harga yang dapat dijangkau setiap masyarakat diharapkan usaha ini akan dapat menarik minat konsumen. Diharapkan nantinya usaha ini akan dapat menjadi primadona masyarakat Bogor untuk pemenuhan kebutuhan akan lauk dan makanan ringan.
Tujuan Usaha
Meningkatkan pendapatan dalam aspek ekonomi, menciptakan lapangan kerja dalam aspek sosial, serta mengembangkan ide, kreativitas dan inovasi dalam aspek umum.
Visi Ayam Sehat PSK
Menciptakan inovasi ayam bakar penyet yang diminati oleh masyarakat
Misi Ayam Sehat PSK
Membuka banyak cabang dan menciptakan cita rasa yang khas.
