Biscuit cake mirip dengan genoise cake, yang membedakannya adalah telur pada cake ini dipisahkan antara kuning dan putihnya dan masing-masing dikocok tersendiri, baru kemudian dicampurkan menjadi satu. Hasilnya adalah adonan kue yang ringan dan lebih kering dibandingkan dengan genoise cake.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!