Es milk tea adalah minuman yang terbuat dari campuran teh, susu, dan es. Teh yang digunakan dapat bervariasi, seperti teh hitam atau teh hijau, dan kadang-kadang ditambahkan dengan pemanis seperti gula atau sirup. Minuman ini biasanya disajikan dingin dengan tambahan es batu untuk memberikan sensasi kesegaran. Es milk tea populer di berbagai belahan dunia dan memiliki variasi rasa yang beragam tergantung pada bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya.
B. Â Aspek Produksi
Alat-alat yang dibutuhkan:
1. Booth Stand
2. Water Jug (toples minuman ember)
3. Gas Elpiji 3 Kg
4. Kompor Gas
5. Panci
6. Spatula
7. Sendok es batu
8. Meja dan Kursi
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Air panas
2. Kantong teh hitam
3. Susu Diamond milk putih
4. Es batu
5. Gula pasir
6. Gelas Cup Plastik
7. Sedotan
Cara pembuatan:
1. Tuang teh hitam ke dalam panci.
2. Tambahkan gula pasir.
3. Nyalakan api kecil, aduk sampai gula meleleh.
4. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk sampai mendidih.
5. Angkat, lalu saring. Tuang ke botol ukuran 2 liter.
6. Lalu, masukkan ke tempat Water Jug (toples minuman ember)
C. KESIMPULAN
Pada dasarnya minuman Es Milk tea ini adalah minuman enak dengan harga yang merakyat dan dapat dikonsumsi oleh siapa saja, dari anak-anak sampai orang tua. Apalagi pembuatannya dibuat secara higienis dan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas.
