Mohon tunggu...
Riko Wjaya
Riko Wjaya Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Menulis

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Gado-Gado Khas Betawi yang Populer

19 Oktober 2022   16:42 Diperbarui: 19 Oktober 2022   16:48 334
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Di zaman sekarang inih siapah si yang tidak kenal dengan Gado-GadoKuliner lezat dan sehat yang satu ini, sudah sangat terkenal ke seluruh pelosok Indonesia. Bahkan orang-orang asing pun, banyak yang menggemari kuliner khas betawi yang satu ini. 

Sekilas memang gado-gado mirip dengan lotek atau pecel, karena sama-sama memakai saus kacang. Yang membedakannya hanya isinya saja. Kalau kamu termasuk salah satu penggemar gado-gado, tahukah kamu tentang asal-usul gado-gado? Sebagian besar orang hanya tahu kalau kuliner ini merupakan kuliner khas Betawi. Karena memang asal usul gado-gado termasuk misterius.

Gado gado inih rasanya nikmat banget menurut saya dengan banyak isiannya Dalam satu porsi gado-gado biasanya berisi sayur-sayuran rebus, tauge, tahu, tempe, telur rebus, kentang dan lontong, serta disiram dengan saus kacang yang sangat gurih.biasanya gado-gado dihidangkan dengan nasi untuk menjadi lauk untuk makan ,Mao dimakan langsung ataupun pake nasi tetep Nikmat rasanya apalagi kalau gado gadonya pedas behh tambah nikmat deh heheheh.Jadi selain mengenyangkan, gado-gado juga banyak mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, karbohidrat dan lemak. jadi ngga heran deh kalo banyak yang suka sama si gado gado inih ,dengan harganya yang murah, porsinya banyak,enak lagi pokoknya worth it Banget deh. Walaupun tampilannya sederhana, namun gado-gado merupakan kuliner Indonesia yang rasanya enak dan patut kita banggakan.dan gado gado merupakan salah satu makanan favorit saya sendiri tentunya.

Gado-gado sudah populer di Betawi sejak tahun 1950an Hingga saat ini gado-gado sudah identik sebagai kuliner khas Betawi. Dan ternyata makanan ini sudah sejak tahun 1950an populer di Jakarta. Hal ini dibuktikan dengan lagu berjudul "Gado-gado Betawi". Lagu yang dinyanyikan oleh Ivo Nilakreshna ini bercerita tentang gado-gado. Pada masa itu, gado-gado sudah menjadi makanan kegemaran masyarakat Betawi.karena Gado-gado adalah berisi bermacam sayur-sayuran dan kentang yg berasal dari Indonesia dan di campuri dengan saus kacang dan Gado-gado cuman ada di Indonesia.salad Indonesia 

kuliner tradisional merupakan warisan budaya. Tidak hanya pakaian adat, kebiasaan istiadat, hingga benda-benda peninggalan bersejarah saja yang bisa menjadi warisan budaya, tapi kuliner tradisional juga merupakan warisan budaya yang turun temurun diwariskan kepada anak cucu dan harus selalu kita banggakan tentang makanan khas negeri kita sendiri .

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun