Mohon tunggu...
Dapurfit
Dapurfit Mohon Tunggu... Ahli Gizi - Home of #SmartDieter

Di Kompasiana, kami berkomitmen untuk membuat konten yang 100% informasi, 0% marketing. Semua konten kami 100% evidence-based, dan akan disertai referensi jurnal ilmiah (studi/ penelitian).

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Apakah Minuman Kekinian Menggagalkan Diet?

25 April 2021   16:03 Diperbarui: 25 April 2021   16:28 439
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Satu gelas boba mengandung banyak gula tambahan (Image by from Pixabay)

Milk tea + Boba (small): 299 kcal, 38 g gula

Milk tea + Boba (large): 448 kcal, 57 g gula

Milk tea + Jelly (small): 269 kcal, 43 g gula

Milk tea + Jelly (large): 431 kcal, 72 g gula

Milk tea + Egg Pudding (small): 275 kcal, 49 g gula

Milk tea + Egg Pudding (large): 398 kcal, 75 g gula

Milk tea + Boba + EP (small): 297 kcal, 48 g gula

Milk tea + Boba + EP (large): 459 kcal, 77 g gula

Sampel dan studi tersebut berasal dari California, lalu bagaimana dengan di Asia? Mari kita lihat bersama hasil uji lab dari Singapore. Suatu studi dari Singapore menguji 6 merk minuman kekinian di Singapore dan membeli menu favorit dari setiap merk dengan kadar gula normal. Hasil yang didapat, 1 gelas winter melon tea mengandung 80 g gula, 1 gelas brown sugar boba mengandung 92.5 g gula, dan bubble milk tea mengandung 102.5 g gula (2).

Satu gelas boba mengandung banyak gula tambahan (Image by from Pixabay)
Satu gelas boba mengandung banyak gula tambahan (Image by from Pixabay)

Bagaimana dengan di Indonesia?

Karena minimnya informasi mengenai ini di internet, kami mengirim 13 sampel minuman kekinian favorit FIT fams ke lab untuk diuji. Semua sampel kami pesan dalam ukuran regular dengan takaran gula dan es normal, kecuali 1 sampel (sampel #5) yang hanya tersedia dalam ukuran besar. Dan berikut hasil setiap minuman dan hasil rata-rata. Secara rata-rata, minuman-minuman tersebut mengandung 430 kcal, 63 g karbohidrat, 36.7 g gula, 17.5 g lemak, 5.4 g protein.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun