Mohon tunggu...
riap windhu
riap windhu Mohon Tunggu... Sales - Perempuan yang suka membaca dan menulis

Menulis untuk kebaikan

Selanjutnya

Tutup

Kurma Pilihan

Botok Manding, Kreasi Menu Buka Puasa yang Tidak Biasa

26 April 2021   23:41 Diperbarui: 27 April 2021   00:08 2385
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Kelapa, manding dan bumbu sebelum dikukus .(dok.windhu)
Kelapa, manding dan bumbu sebelum dikukus .(dok.windhu)
Apa saja? serutan kelapa muda, bawang merah, bawang putih, lengkuaa, daun salam, dan cabai jika ingin pedas. 

Dalam sejumlah resep, ada yang menambahkan kencur, menggunakan ketumbar untuk botok yang dibuat tidak pedas. 

Agar rasa botok manding enak, dapat ditambah dengan teri nasi/ teri medan. 

Nah untuk santapan berbuka puasa, saya memilih untuk membuat botok yang sangat sederhana. 

Botok manding enak dimkaan dengan nasi hangat. (dok.windhu)
Botok manding enak dimkaan dengan nasi hangat. (dok.windhu)

Cara Membuat Botok Manding :

Untuk membuat botok manding sederhana untuk menu berbuka puasa yang tidak biasa sebagai berikut 

Bahan :

1. Buah manding secukupnya

2. Parutan kelapa dari satu buah kelapa

3. Bawang merah 6

4 Bawang putih 5

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun