Mohon tunggu...
riap windhu
riap windhu Mohon Tunggu... Sales - Perempuan yang suka membaca dan menulis

Menulis untuk kebaikan

Selanjutnya

Tutup

Kurma Pilihan

5 Minuman Dingin Berunsur Buah, Favorit Penuntas Dahaga Setelah Puasa

1 Juni 2018   23:09 Diperbarui: 1 Juni 2018   23:40 1413
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Minuman dingin saat berbuka puasa sangat menyegarkan, terutama yang mengandung unsur buah (dok.windhu)

Buah-buahan seperti pepaya, nanas, melon, dan semangka bisa dengan mudah dijadikan minuman dingin untuk berbuka puasa (dok.windhu)
Buah-buahan seperti pepaya, nanas, melon, dan semangka bisa dengan mudah dijadikan minuman dingin untuk berbuka puasa (dok.windhu)
Minuman Dingin Mengandung Buah

Nah, penasaran kan? Menurut saya, minuman dingin favorit dan cocok banget disajikan saat berbuka puasa dan bisa dibuat sendiri di rumah, seperti ini :

1. Es Sop Buah

 Bahan-bahan buahnya mudah, yakni semangka, pepaya, nanas, melon, anggur dan kiwi. Buah-buahan yang setelah dikupas dan dipotong kemudian ditata di dalam gelas atau mangkuk saji.

Kemudian air matang dan susu kental manis yang telah dicampur dan diaduk jadi satu, dituang di atas buah-buahan yang sudah ditata. Setelah itu, di atasnya diberikan es serut dan sirup.

Itu untuk penyajian per gelas/mangkuk. Kalau untuk jumlah banyak, biasanya saya langsung mencampur dan mengaduknya  jadi satu dalam sebuah wadah lebih besar. Setelah itu, baru diambil untuk disajikan per gelas sesuai dengan kebutuhan.

2. Es Cocktail

Es cocktail paling mudah ditemukan di pinggir-pinggir jalan, di penjual musim dadakan ramadan. Murah bahannya dan mudah cara membuatnya. Karenanya, es cocktail paling sering dibuat di rumah sejak ibu masih muda.

Bahan-bahannya mudah sekali, yakni bengkoang, pepaya, dan nanas.  Untuk bengkoang dan pepaya bisa dibentuk bulat bulat dengan kerokan buah yang ada, atau hanya dipotong-potong saja.

Warna-warni yang tercipta di es cocktail cukup indah, ada warna kuning dari nanas, warna putih dari bengkoang, dan warna merah dari pepaya. Supaya pepaya tak mudah hancur biasanya direndam dulu air kapur sirih.

Setelah itu, semua buah yang sudah dipotong dicampur jadi satu dengan air dan gula pasir. Ditambah dengan biji selasih, es cocktail semakin menarik. Saat akan disajikan, tambahkan dengan  es batu atau masukkan lemari es dulu.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun