Lebaran sudah semakin dekat, dan tak lengkap rasanya jika tidak menikmati berbagai sajian kue khas yang hanya ada saat momen ini tiba. Salah satu kue yang pasti selalu ada di meja Lebaran adalah kacang bawang dan putri salju. Kombinasi antara gurihnya kacang bawang dengan manisnya putri salju menjadikan kue ini tak bisa dilewatkan begitu saja.
Kacang bawang adalah camilan yang terbuat dari kacang tanah yang dicampur dengan bahan-bahan lain seperti tepung, garam, dan bawang putih. Kemudian dicetak dan digoreng hingga matang. Dari proses pembuatannya saja, sudah tercium aroma wangi bawang yang menggugah selera. Kacang bawang dapat dinikmati sebagai camilan ringan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.
Sedangkan putri salju adalah kue kering yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula halus, dan mentega. Setelah dicetak dengan bentuk bulat dan dipanggang, kue ini dihias dengan gula halus yang menyerupai salju di atas permukaannya. Teksturnya yang lembut dan renyah saat digigit, serta rasa manisnya yang pas menjadikan putri salju sebagai kue favorit banyak orang.
Kombinasi kacang bawang dan putri salju pada satu piring akan memberikan pengalaman rasa yang unik. Ketika digigit, rasa gurih kacang bawang akan terasa lebih kuat terlebih dahulu, dan kemudian diikuti dengan rasa manis yang lembut dari putri salju. Kue yang satu ini cocok dinikmati sambil ngopi atau saat nonton film bersama keluarga.
Tidak hanya nikmat, kacang bawang dan putri salju juga mudah ditemukan dan relatif murah. Kue khas Lebaran ini juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah, sehingga dapat menambah keceriaan momen Lebaran bersama keluarga.
Demikianlah, kacang bawang dan putri salju menjadi pilihan kue favorit yang tidak boleh dilewatkan saat momen Lebaran tiba. Dengan kombinasi rasa gurih dan manisnya, kue khas ini akan menggugah selera Anda dan menjadi teman yang pas saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Selamat menikmati sajian kue Lebaran yang lezat dan menyenangkan!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H