Vietnam Drip, menu kopi yang menjadi favorit (Dok.Pri)
Potensi bisnis baru pun bermunculan di kota ini. Jika dulu lahan-lahan ditanami kopi hanya bertujuan sebagai penahan longsor, kini tanaman kopi benar-benar populer di Temanggung sebagai modal utama untuk berbisnis. Nah, sudah kebayang kan bagaimana citarasa kopi di
UNLOCK Coffee Shop? :D
2. Rice Pizza Mencirikan ‘Budaya Makan Nasi’
Anda sudah pernah menikmati rice pizza? Ya, dari namanya saja sudah diketahui ya bahwa pizza yang satu ini bukan lagi dibuat dari gandum, melainkan beras. Bagaimana rasanya coba? Di lidah saya sih enak banget, gurih-gurih nikmat gitu, mengeyangkan pula.
Rice Pizza jadi menu favorit (Dok.Pri)
Nah, ini terobosan baru yang sedang ditembakkan oleh UNLOCK
Coffee Shop &
Escape Room ke pasaran. Bahkan karena ini baru pertama kalinya di Jogja,
rice pizza ini sudah menjadi menu favorit para pengunjung yang datang. Saat tanya ke pengelola, dapat dari mana ide tentang
rice pizza ini?
“Sebenarnya simpel sih. Katanya kan masyarakat kita tuh belum disebut makan kalau belum makan nasi. Nah, di sini kami mencoba mengolah nasi dalam sajian menu kekinian, ya jadi pizza ini”, jelas pengelola.
Menu rice pizza ini juga sebagai jawaban atas kerinduan masyarakat yang ingin mendapatkan pilihan menu yang lebih bervariasi saat mampir ke Coffee Shop. Menu unik ini secara khusus diolah dari beras jepang yang memiliki kualitas terbaik.
Kemarin saya sempat incip rice pizza teriaki tuna yang di-mix dengan seafoodplus sate taican yang kini lagi populer. Ahh, rasanya tuh menggigitttt bangetttt :D
3. Menu Kembulan Mencirikan ‘Kebersamaan’
Nah, yang ini sedang viral banget, sebuah fenomena menikmati sajian makanan bersama-sama di atas selembar daun pisang panjang, atau yang disebut dengan ‘kembulan’. Orang Jawa mengartikan ini sebagai makan bersama di atas satu wadah. Nah, ingin mengusung konsep kebersamaan, sesuai kepribadian bangsa kita, UNLOCK Coffee Shop & Escape Roommenawarkan sebuah produk baru dalam menu ‘kembulan’ ala western.
Menu kembulan ala western (Dok.Pri)
Menu Kembulan versi mini (Dok.Pri)
Biasanya menu kembulan terdiri atas makanan lokal seperti nasi, sayur, dan lauk-pauk lengkap sebagai menu favorit masyarakat tradisional. Kini kafe yang berlokasi strategis ini mencoba mengembangkan menu ‘kembulan’ spesial dimana makanan yang disajikan di atas daun pisang ini adalah sajian menu western yang sangat kekinian. Kuantitas hidangan menu setiap pesanan yang disajikan disesuaikan dengan jumlah kepala.
Kemarin saya dan teman-teman sempat incip menu kembulan Aglio Olio Sambal Matah Pasta yang dipadu cantik bersama Pene. Bagaimana rasanya? Maknyuzz banget :D
4. Escape RoomMencirikan ‘Bersatu Kita Teguh, Bercerai Kita Runtuh’
Lihat Travel Story Selengkapnya
