Halo Bunda-bunda hari ini aku ngide untuk masak tumis kangkung bakso sosis sederhana.Â
Berikut bahan dan cara memasaknya.Â
Bahan :
1. 2 ikat kangkung
2. 5 butir bakso (merk apa saja sesuai selera)
3. 2 buah sosis  (merk apa saja sesuai selera)
Bumbu :
1. 5 siung bawang merahÂ
2. 3 siung bawang putihÂ
3. 2 sendok makan saus tiram
4. 1 sendok teh garam
5. secukupnya penyedap rasa (aku pakai merk sasa)
Cara memasak :
1. potong kangkung sesuai selera lalu cuci sampai bersih.Â
2. potong bamer dan baputÂ
3. Tumis bamer dan baput sampai harum.
4. Masukkan bakso sosis sampai sedikit kecoklatan.Â
5. Masukkan kangkung, tunggu sampai layu barulah tambahkan garam, penyedap rasa dan saus tiram.
6. beri sedikit air agar bumbunya meresap sempurna.Â
7. Koreksi rasa, jika sudah cocok dilidah, matikan kompor dan tumis kangkung bakso sosis siap dimakan. Pakai nasi anget lebih nikmat.Â
Gimana Bunda-Bunda mudah 'kan cara membuatnya, semoga bermanfaat, selamat mencoba.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H