Melalui magang ini, mahasiswa tidak hanya memperoleh keterampilan praktis, seperti komunikasi dan manajemen waktu, tetapi juga memahami pentingnya legalitas usaha dan standar operasional. Mereka juga berhasil mengembangkan ide bisnis berupa produk stick kencur, yang mendapat apresiasi dalam acara Demo Day.
Pengalaman di Dapur Fizzul menunjukkan bahwa usaha kuliner tradisional memiliki potensi besar jika dikelola dengan inovasi dan strategi yang tepat. Program ini menjadi langkah penting bagi mahasiswa dalam membangun jiwa wirausaha dan melestarikan budaya kuliner Nusantara.
Dosen Pembimbing: Dra. Diana Juni Mulyati M.M.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
