Salad Udang dengan Saus Mayonaise Maknyus

[caption id="attachment_348645" align="aligncenter" width="300" caption="Salad Udang Dengan Saus Mayonaise Maknyus"][/caption]

Pasti bunda sudah pernah mencoba rasaSalad Udang dengan Saus Mayonaiseyang satu ini. Baik itu cafe ataupun di restaurant besar, rasa nya nikmat banget. Tapi harga nya pasti membuat bunda ngedumel, karena pemilik akan mengenakan harga yang mahal. Pasti dalam hati bunda kalau dibelikan udang sudah dapat berapa kilo di pasar, benar begitu ya bunda. Biasa lah karena seorang istri di rumah adalah merangkap menteri keuangan di rumah tangga. Pernah terpiki gak sama bunda coba kalau buat sendiri di rumah pasti semua nya bisa makan salad udang ini.

Hari ini kami akan memberikan  kepada bunda Resep dan Cara membuatSalad Udang dengan Mayonaise saus. Jadi bunda tidak perlu ke restauran atau cafe mewah untuk menikmati sajian yang satu ini lagi, dan yang pasti bunda tidak akan pernah lagi mengeluarkan duit yang cukup banyak untuk menikmati salad ini lagi. Yuk kita mulai !!

Bahan Yang dibutuhkan

200 gr udang, kupas terlebih dahulu kemudian cuci bersih kemudian peras jeruk nipis dan taburi garam,

10 lr daun selada air (letuce), sobek kecil-kecil

2 bh tomat ukuran sedang, potong kecil berbentuk dadu

2 bh wortel, iris tipis

2 bh apel hijau, potong dadu

Saus :

200 gr saus mayonaise sudah jadi

1 sdm susu kental manis

1 sdt perasan jeruk nipis

1 sdm keju oles

Cara membuat :

Kukus udang yang telah kita bersihkan tadi hingga matang, kemudian angkat dan dinginkan.

Untuk membuat saus bunda campurkan semua bahan saus, kemudian aduk hingga tercampur rata

Kemudian campurkan udang yang telah kita kukus tadi dengan daun selada air, irisan wortel, tomat, dan apel hijau, Aduk hingga tercampur rata.

Letakkan campuran udang tadi dan sayuran tadi kedalam mangkok saji, kemudian siram diatas nya dengan saus yang telah bunda buat tadi.

Untuk lebih nikmat nya bunda bisa masukkan kedalam kulkas terlebih dahulu, biarkan sekitar 30 menit kemudian hidangkan.

Selamat menikmati sajianSalad Udang dengan Saus Mayonaiseya bunda. Sampaikan salam kami untuk anggota keluarga bunda semua.