Mohon tunggu...
Repa Kustipia
Repa Kustipia Mohon Tunggu... Ahli Gizi - Gastronomist (Gastronome)

Membahas Gastronomi di @gastrotourism_academy Berhenti Menjadi Ahli Gizi (Nutritionist Registered) di tahun 2021. Bertransformasi Menjadi Antropolog Pangan dan Mengisi Materi Antropologi Pangan di Youtube : Center for Study Indonesian Food Anthropology Selengkapnya kunjungi tautan : https://linktr.ee/repakustipia

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Eksistensi Jamu, Lestarikan atau Lupakan?

1 November 2022   07:26 Diperbarui: 1 November 2022   09:12 234
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Jamu juga berinovasi baik dalam perkembangan rasa, kemasan, menu, bahkan teknik menyajikan dan menikmati jamu, bahkan jamu masa kini sudah ada yang dikemas dengan kaleng dan bisa dinikmati ketika nongkrong, sajian cafe pun menawarkan jamu yang diseduh dengan teknik modern ala kopi, namanya teknik brewing jamu, brewing merupakan salah satu cara menyajikan kopi atau jamu yang diseduh dengan cara manual, tanpa menggunakan mesin espresso dan sebagainya tapi memerlukan kertas penyaring khusus. 

Berikut contoh beberapa jamu modern : 

sumber gambar : acaraki.com
sumber gambar : acaraki.com

Sudah pernah minum jamu atau sudah minum jamu hari ini ? 

Dokumentasi pribadi menghadiri pameran jamu : Video Jamu (klik saja di bagian tulisan jamu). 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun