Kuliner. Satu kata yang bisa membuat wanita bahkan semua orang di dunia selalu bersemangat ketika menyebutkan kata ini. Dimulai dari anak kecil sampai dewasa bahkan orang tua yang sedang eksis kata “kuliner” kerap menjadi tranding topic khususnya bagi kalangan sosialita. Apakah anda termasuk seseorang yang selalu atau wajib untuk memposting foto makanan,kudapan,minuman yang istilah ini dikelompokkan dalam kategori ”food and baverages”. Foto apa yang selalu anda posting ? Mungkin Main Course, Appetizer, Dessert, Coffee, Soup ? atau jajanan yang lagi nge-hits barangkali.
Itu sah-sah saja apalagi kita sebagai kaum hawa yang selalu ingin terlihat trendy dan up to date. Kali ini akan dibahas mengenai beberapa trik dan tips untuk berkuliner ria dengan sahabat, keluarga maupun pasangan yang tidak terlepas untuk memperhatikan asupan gizi khususnyan untuk anda Ladies. Pastikan sebelum pergi atau reservasi tempat kuliner yang dimaksud harus diperhatikan terlebih dahulu jenis kudapan yang tersedia dan pastinya harga yang ditawarkan agar pas dan sesuai dengan pilihan anda.
Ada beberapa gaya berkuliner ala kaum hawa diantaranya :
1. Kuliner Tradisional
Gaya ini mendominasi menu yang dipilih dan disediakan di tempat kuliner diracik dengan bumbu tradisional nusantara dan disajikan dengan kebiasaan tradisional seperti : masakan betawi, masakan sunda, masakan yogyakarta, masakan surabaya, masakan purwokerto, masakan padang, sampai masakan khas papua. Wow. Kuliner bergaya ini dahulunya selalu ditemukan di pinggir jalan atau hanya ada dibangunan kecil. Namun dengan seni dan teknologi yang semakin berkembang.
Kuliner bergaya tradisional pun digandrungi para remaja wanita karena konsep dan desain tempat yang unik dan pastinya bisa dipakai ber-selfie bersama. Nilai gizi yang didapat dari hasil kuliner bergaya tradisional adalah dari bumbu-bumbu dan komposisi bahan makanan yang dipakai dari setiap khas daerah. Misalkan Ladies kuliner dengan masakan sunda dan dengan menu nasi liwet, ikan pepes dan lalapan. Berarti sudah memenuhi porsi makanan utamamu Ladies.
2. Kuliner Modern
Gaya ini nge-hits dan paling laris untuk pebisnis kuliner. Apa yang ditawarkan dari kuliner gaya modern ini ? gaya kuliner ini didominasi dari menu yang ditampilkan. menu yang ditampilkan ini diolah dengan atraksi masak yang mengagumkan dan tentu bayarannya mahal, itu tipe pertama, biasanya sering kita jumpai di cafe, hotel, platform apartemen. Tipe kedua kuliner modern dengan menu modifikasi dari bahan makanan biasa namun simsalabim disulap menjadi menarik, dan membuat penasaran misalnya bisa kita jumpai di kawasan tebet yang hits dengan kue cubitnya.
Padahal dahulu kue cubit hanya dikenal sebagai jajanan anak SD dan dengan rasa original yang selalu sama. Hari ini kue cubit berubah dengan varian rasa dan ditambah topping yang berbeda. Kuliner modern pun identik dengan kedai kopi yang menawarkan tempat yang nyaman, fasilitas wifi, dan camilan yang unik dan lembut. Kaula muda wanita pun menikmati dengan gaya kuliner modern ini dan banyak yang selalu posting dan sharing fotonya. Termasuk tipe yang mana Ladies ?
Kuliner bergaya ini dapat menghasilkan dan diperkirakan asupan gizi yang didapat setara dengan mengkonsumsi snack sebagai pengganjal perut saja.
3. Kuliner Asal Asik (Street Food), disebut juga Kuliner Unpredictable.
Tidak kalah dari kuliner gaya tradisional dan gaya modern kuliner yang satu ini biasanya kalangan mahasiswa pecinta kuliner menyebutnya kuliner tak terduga. Diawali dengan ajakan teman yang tak terduga sehingga menjadi sebuah persetujuan. Akhirnya gaya ini disebutlah kuliner Asal-Asik dan sasaran tempat yang dimaksud biasanya adalah kaki lima (street food).
Eits, jangan salah Ladies ditempat seperti ini banyak juga pilihan yang ditawarkan dan banyak juga anak-anak nongkrong perempuan yang suka berlama-lama hanya sekedar ngobrol,berfoto dan makan dessert di street food ini. Bisa kita jumpai di taman-taman, alun-alun, pinggir danau buatan, atau beneran di pinggir jalan. Menu yang disajikan dari gaya kuliner ini biasanya sudah kita kenal seperti : mie bakso, mie ayam, nasi goreng, pecel lele, kue pancong, rujak, soto mie, bubur ayam, bubur ketan, atau sesuaikan dengan daerah anda Ladies. Nah,kalau memilih kuliner bergaya ini adalah rata-rata setara dengan dua kali makanan utama Ladies,dikarenakan porsi yang disajikan pun cenderung besar.
Itulah beberapa gaya kuliner yang biasa dijumpai Ladies, Jadi gaya kuliner apakah yang anda suka ? dan tetap eksis dan nikmati cita rasa kuliner yang ada di Indonesia, Karena menikmati makanan termasuk menikmati seni dan karya dari sebuah gagasan yah Ladies. (Repa Kustipia,Jakarta 2015).
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H