Es cendol sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia berhasil menarik perhatian generasi muda yang ingin mencoba dan mempromosikan kelezatan hidangan tradisional. Dengan mengonsumsi es cendol, kita juga turut mempertahankan dan memperkenalkan warisan budaya kita kepada generasi mendatang.
Tentu saja, kelezatan es cendol juga menjadi alasan utama mengapa banyak orang tergila-gila dengan es yang satu ini. Gigitan pertama yang lembut dan kenyal dari biji selasih, disusul dengan sensasi segar dari es dan kekentalan santan yang menyatu dengan rasa gula merah manis, adalah kombinasi yang sulit untuk ditolak.Â
Rasanya yang unik dan menyegarkan membuat es cendol cocok dijadikan teman setia di tengah teriknya siang hari atau sebagai hidangan penutup yang menyenangkan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H