Makanan Khas Daerah Sumatera Utara "Ikan Mas Arsik"

Ikan mas arsik adalah salah satu makanan khas di daerah Sumatra Utara dan menjadi makanan khas bagi orang Batak.

Memasak ikan mas arsik tidak lah mudah/sembarangan memasak,ada beberapa tahapan yang di lakukan dalam memasak ikan mas arsik.bahan bahan/perbumbuan untuk membuat ikan mas arsik sangatlah muda di cari ,bisa di cari di pasar/di warung warung besar.

Adapun bahan bahan untuk membuat makanan tersebut ialah:

-bawang merah

-bawang putih

-cabai merah

-kemiri

-kunyit

-jahe

-air 

-daun salam