AIR DAUN SIRIH: PENYEMBUHAN PLAK DAN RADANG GUSI
Oleh: Refy Permata Edmy
( Mahasiswi Prodi S1 Keperawatan Stikes Baiturrahim Jambi )
  Daun sirih telah lama digunakan dalam tradisi pengobatan diberbagai budaya untuk mengatasi infeksi dan penyakit. Ternyata daun sirih juga dapat dikelola menjadi obat kumur yang dapat menyembuhkan dan mengurangi penumpukan plak dan radang gusi yang ada didalam mulut.
Sebelum kita mengetahui proses pengelolaan daun sirih, kita terlebih dahulu harus mengetahui, apasih daun sirih itu? Apa saja kandungan yang terdapat didalam daun sirih? Dan apa manfaat dari daun sirih?
  Nurmala dan Velly (2012) mengatakan bahwa daun sirih atau nama ilmiahnya piper betle linn merupahkan tumbuhan obat yang banyak manfaatnya, sirih mengandung zat antiseptik hamper seluruh bagiannya, daun sirih dikenal sebagai tanaman obat yang sudah ada sejak 600 SM ini karena daun sirih merupahkan tanaman rambat yang daunnya berwarna hijau dan bentuk daunnya mirip jantung hati, diperkampungan tanaman daun sirih tumbuh begitu saja diperkarangan rumah.Â
  Ternyata salah satu kandungan yang terdapat didalam daun sirih itu dapat menyembuhkan dan mengurangi penumpukan plak dan radang gusi. Nama kandungan yang terdapat didalam daun sirih yaitu fenol. Fenol yaitu senyawa toksik mengakibatkan tiga dimensi protein terganggu dan terbuka menjadi stuktur acak. Hal ini menyebabkan ptotein terdenaturasi dan aktivitas biologis menjadi rusak sehingga pertumbuhan streptococcus mutans terhenti. Menunjukan adanya potensi aktivitas anti plak oleh ekstra daun sirih terhadap pembentukan awal plak. Anti plak merupahkan agen campuran yang memberikan efek pada plak yang kemudian hasilnya terjadi pengurangan radang gusi. ( Mutmainah, 2014 ).
  Pembuatan obat kumur dari ektra daun sirih dilakukan dengan metode infudasi. Infudasi adalah ekstrasi dengan cara perebusan, dimana pelarutnya adalah air pada suhu 90 C selama 15 Menit. Infudasi merupahkan proses penyaringan yang paling umum digunakan untuk menyaring kandungan zat aktif yang larut dari bahan-bahan nabati.Â
  Nah beikut ini cara pembuatan obat kumur daun sirih untuk menyembuhkan dan mengurangi radang gusi yang ada didalam mulut:
1.Daun sirih muda seberat 6 gram dicuci sampai bersih, kemudian dipotong-potong
2.Daun sirih yang telah dipotong-potong dimasukkan kedalam 120 ml air dipanaskan pada suhu