Rutan Batam Pastikan Kesehatan dan Kesejahteraan Warga Binaan dengan Pengawasan Kualitas Makanan di Dapur Sehat

Dalam Upaya meningkatkan kualitas pelayanan dan kesejahteraan Warga Binaan Pemasyarakatan, Rutan Batam melalui Kasubsi Pelayanan Tahanan dan staf Klinik melakukan pengecekan langsung terhadap proses pengolahan makanan di dapur sehat, Kamis(31/10). Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan bahwa setiap makanan yang disajikan untuk warga binaan tidak hanya layak, namun juga memenuhi standar gizi dan kebersihan yang ditetapkan.Kasubsi Pelayanan Tahanan, Surya Kusuma, menyampaikan bahwa pengawasan ketat dilakukan mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses memasak. Setiap langkah dalam pengolahan makanan di dapur sehat harus sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan, guna memastikan bahwa makanan yang diberikan aman, higienis, dan mengandung nilai gizi seimbang. "Setiap porsi makanan yang kami sajikan harus memenuhi standar gizi yang telah ditetapkan dan tetap mematuhi protokol kebersihan sesuai dengan SOP. Kami ingin memastikan warga binaan mendapatkan asupan makanan yang layak, bergizi, dan mendukung kesehatan mereka," ujarnya.Selain pengawasan kualitas makanan, Rutan Batam juga menyediakan ruang bagi warga binaan untuk memberikan umpan balik terhadap menu makanan yang disajikan. Kegiatan ini merupakan Komitmen Rutan Batam dalam menempatkan kesehatan dan kesejahteraan WBP sebagai prioritas utama, sejalan dengan tujuan pemasyarakatan untuk membina dan mempersiapkan warga binaan menuju reintegrasi sosial yang positif.