Bosan di Rumah? Yuk Belajar Cara Membuat Sus Durian

Masa pandemi Covid-19 banyak membuat orang-orang berdiam diri di rumah. Alih-alih merutuk pada nasib, gunakan kesempatan ini untuk meningkatkan kreativitas dan kemampuan diri. Salah satu kegiatan yang dapat anda lakukan adalah membuat Sus Durian yang lezat dan nikmat tanpa harus keluar rumah.

Sus Durian adalah salah satu makanan favorit semua orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat dapat membuat makanan ini nagih di lidah. Penasaran bagaimana cara membuat Sus Durian? Yuk simak teks berikut.

Alat dan Bahan :

• Wadah
• Sendok teh
• Mixer         
• Piping bag

Fla Durian

• 400ml susu cair
• 35ml maizena
• 1 butir kuning telur
• 90gr gula pasir
• 200gr buah durian
• 1 sdm butter

Bahan Kulit Sus 

• 100gr margarin
• 200ml air
• 140gr terigu segitiga
• 2 sdt gula halus
• ½ sdt vanili
•  3btr telur
• Garam sedikit

Langkah-langkah :

Membuat Fla

1. Campur 400ml susu , 35ml maizena , 1 kuning telur,90 gr gula pasir, dan durian yang sudah di blender ke dalam wadah lalu aduk sampai rata.
2. Campuran susu dimasak dengan api kecil, lalu tambahkan daging duren dan aduk sampai adonan meletup-letup. Lalu matikan api.

Membuat Sus :

1. Campur 100gr margarin dan 200ml air ke dalam wadah lalu rebus sampai margarin meleleh.
2. Tambahkan sedikit garam dan 140gr tepung, lalu aduk sampai adonan tercampur.
3. Matikan api, lalu masukkan 2sdt gula dan ½ sdt vanili, aduk sampai rata dan dinginkan
4.  Masukkan 3 butir telur satu per satu sambil kocok adonan dengan mixer.
5. Masukkan adonan tadi ke piping bag dan bentuk adonan ke loyang yang sudah disiapkan
6.  Panggang dengan suhu 200 derajat selama 20 menit.
7.  Setelah itu masukkan Fla kedalam Sus yang sudah dipanggang
8.  Sus Durian sudah siap disantap!

Begitulah cara membuat Sus Durian yang lezat. Anda dapat mencoba sendiri di rumah dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah diberikan.

Selamat mencoba!