Perencanaan (Planning)
Untuk dapat bertahan menjadi kawasan kuliner dan UMKM yang tetap berkembang, tentunya tidak terlepas dari perencanaan dan strategi. Kelurahan Bendul Merisi sudah memiliki rencana untuk memajukan potensi kedepannya, yaitu :
a.Mengadakan program pelatihan dan pendidikan untuk meningkatkan keterampilan warga desa dalam mengelola usaha, pemasaran dan keuangan
b.Adanya pembinaan dan pendampingan kepada pemilik usaha dengan membrikan konsultasi dan saran dalam hal manajemen dan aspek teknis untuk meningkatkan daya saing
c.Selalu memastikan adanya infrastruktur dasar seperti tempat, bahan baku, listrik dan akses internet yang memadai untuk mendukung kegiatan UMKM.
Pengorganisasian (Organizing)
Fungsi pengorganisasian (organizing) dalam manajemen adalah proses mengatur tugas, wewenang dan tanggung jawab setiap individu dalam manajemen. Menjadi satu kesatuan untuk mencapai tujuan yang telah direncanakan. Kelurahan Bendul Merisi dalam fungsi pengorganisasian dapat mengimplementasikan , antara lain :
a.Memfasilitasi pembentukan kemitraan dan kerjasama antara UMKM di desa agar dapat menciptakan sinergi yang menguntungkan posisi di pasar
b.Membangun sebuah kerjasama dengan pihak luar seperti Dinas koperasi dan usaha mikro agar dapat memberdayakan pelaku UMKM dan dapat mempromosikan hasil usahanya agar dapat dilihat oleh banyak masyarakat.
c.Mengelola sumber daya manusianya agar dapat menciptakan lingkungan kerja yang kondusif
Pelaksanaan (Actuating)