Mohon tunggu...
Ratu Ummu Salmah
Ratu Ummu Salmah Mohon Tunggu... Mahasiswa - mahasiswa

Hobbi berwirausaha

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Proposal Kewirausahaan Nasi Uduk Mamah Akmal

16 Desember 2023   07:37 Diperbarui: 16 Desember 2023   07:51 436
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

 • 1 sdt kaldu jamur

 • 100 gr air mineral

 • Minyak goreng secukupnya

B.PROSES

Nasi Uduk :

1.Peras Jahe Parut menggunakan santan encer secara bertahap untuk mendapat sari jahe,campur jadi satu hingga merata.

2.Kukus dengan air mendidih selama 10 menit. Sementara itu rebus santan dan sisa bahan lain.

3.Setelah mendidih kecilkan api dan terus rebus 5 menit sambil sesekali diaduk agar aroma rempah - rempahnya keluar.

4.Masukkan beras panas kedalam santan, aduk rata.

5.Matikan api, tutup rapat dan diamkan sekitar 20-30 menit sampai kesat sambil sesekali dibuka dan diaduk agar beras dan bumbu meresap rata.

6.Kukus dengan uap panas selama 40 menit. Angkat, sisihkan rempah -rempahnya. Sajikan dengan hangat, taburkan bawang goreng dan lauk pelengkapnya.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun