Alat-alat yang Wajib Dimiliki oleh Petani Kopi Ketika Panen Buah Kopi

Waktu yang sangat dinanti-nantikan oleh pemilik kebun kopi adalah waktu panen buah kopi yaitu antara bulan juni - Agustus,  pada bulan tersebut petani kopi  disibukan mengurus buah kopi mulai dari memetik,menjemur dan memasarkan. 

Perusahanan perkebunan kopi sekala besar maupun kebun kopi yang dikelola rakyat menyambutnya dengan suka cita waktu datangnya panen raya. 

Datangnya musim petik kopi hal yang sangat mengembirakan bagi semua kalangan,mulai dari petani kopi itu sendiri, Pengepul, pedagang, eksportir kopi dan para peminum kopi semuanya sangat di untungkan.

Di negara besar penghasil kopi  peralatan panen kopi secara modern telah mereka miliki seperti Mesin pemanen buah kopi (coffee picker), mesim pembersih buah kopi ( coffee cleaner), mesin pengupas kulit kopi ( coffee huller),mesin pengering kopi (coffee dryer), mesin sortir kopi ( coffee grader), mesin-mesin tersebut di atas sudah modern dan bekerja secara otomatis. Wajar kalau perusahan perkebunan kopi besar sudah memiliki standar mutu kopi berkualitas ekspor.

Namun bagi perkebunan kopi yang besekali kecil seperti perkebunan yang dikelola oleh rakyat untuk memiliki alat-alat pemanen kopi yang modern bagaikan panggang jauh dari api, selain harga yang mahal peralatan terebut sulit didapat. 

Petani kopi tradisional alat-alat pengolahan kopi masih menggunakan alat tradisional yang dikerjakan secara manual, tentu sangat berpengaruh terhadap mutu biji kopi. 

Pada era sekarang petani kopi sudah banyak terbantu dengan adanya alat-alat pengolahan buah kopi yang semi modern dan harganya terjangkau oleh petani kopi seperti mesin pemecah kopi basah (pulper) dan mesin  pengupas kulit kopi kering.

Bagi Petani kopi untuk memiliki alat-alat yang diperlukan ketika panen dan pasca panen dapat dilakukan dengan berbagai cara. Bagi yang mampu mereka memiliki secara pribadi, tetapi yang tidak mampu bisa menyewa. 

Bagi petani kopi yang sudah bergabung dalam lembaga kelompok tani biasanya sudah memiliki mesin pemecah kopi basan dan pemecah kulit kopi kering dengan cara gotong royong. seluruh anggota wajib menggiling kopinya dimesin milik kelompok dengan ketentuan yang telah disepakati bersama.

Ada beberapa peralatan yang wajib dimiliki oleh petani kopi skala kecil/rakyat ketika panen dan pasca panen kopi antara lain :