Pangkas Basah, Inovasi Baru Teknik Memotong Ranting Kopi

Pangkas basah hanya bisa dilakukan pada ranting kopi yang sudah tua dan tidak produktif lagi atau terserang hama penyakit. 

Caranya adalah kita seleksi terlebih dahulu ranting-ranting yang sudah tua minimal B 2 atau B 3. 

Usahakan ranting yang dipilih nanti akan kita buang setelah selesai panen, ranting yang menumpuk dan ranting yang sudah menyentuh tanah itu juga  yang saya pilih untuk dipangkas basah.

b. Waktu pemangkasan 

Pemangkasan ranting harus buah kopi yang sudah tua atau minimal dua bulan sebelum buah kopi masak. 

Misalnya kalau buahnya masak pada bulan juni-juli, maka kita lakukan pemangkasan pada bulan maret-april. Atau disesuaikan dengan kebiasaan kopi masak di daerah masing-masing, karena waktu masak kopi di setiap daeah selalu berbeda.

c. Teknik pemotongan

Pemotongan dilakukan pada ujung ranting atau ujung buah dan pada ujung ranting yang terkena serangan hama penyakit, usahakan tinggalkan satu ruas yang tidak ada buahnya untuk menghindari buah yang paling ujung tidak rontok dan untuk memberi kesempatan tunas baru muncul gunananya untuk membantu proses fotosintesis, namun ketika rantingnya dibuang tunas tersebut juga ikut terbuang pada saat pemangkasan kering setelah panen.

Pangkas basah ranting kopi (doc. Rasna)

Keuntungan pangkas basah di antaranya:

• Membantu mempercepat proses pemasakan buah
• Menghindari penumpukan ranting 
• Mengatur kelembaban kebun
• Memudahkan dalam perantingan setelah selesai panen
• Mengkonsentasikan pembungaan karena ranting yang ada calon bunga sudah terbuang sehingga nutrisi akan dikondisikan pada ranting yang ada

Ranting yang dibunga (doc.Rasna)