Ke suatu daerah tentu belum lengkap jika belum mengunjungi pasar tradisionalnya. Kita dapat datang ke pasar pagi (morning market) yang dibagi menjadi dua tempat yaitu di Jinya-mae dan Miyagawa. Di pasar ini kita dapat membeli beras, buah-buahan seperti mulberry yang terkenal serta beragam bunga dan snack khas Takayama.
Tempat yang saya kunjungi di daerah ini pada liburan kemarin adalah Shirakawa-go yang terletak di antara Takayama dan Kanazawa. Akses yang saya pilih adalah melalui Kanazawa kemudian dilanjutkan menggunakan highway Nouhi bus tujuan ke Shirakawa-go. Harga tiket bus PP Kanazawa – Shirakawa go adalah 3.900 Yen.
Jika ingin menjelajah keindahan desa Shirakawa-go secara keseluruhan, maka saya sarankan untuk menginap minimal satu malam di penginapan lokal milik penduduk ( minshuku ) di salah satu desa terbesar, Ogimachi. Namun jika waktunya tidak banyak, saya sarankan agar datang pada pagi hari dan pulang pada saat menjelang sore.
Â
- Masuzushi , merupakan pizza sushi tradisional di Jepang. Pizza sushi ini terdiri atas nasi yang diatasnya diberi ikan segar dan dibentuk seperti pizza. Cara penyajiannya dalam wadah yang telah dilapisi dengan daun pisang. Selama di Jepang, semua sushi yang sudah saya coba merupakan sushi dengan rasa ikan terbaik yang pernah saya rasakan. Sehingga saya pikir rasa masuzushi pastilah lezat.
- Shiro Ebi Ryori, merupakan semacam tempura dari udang putih yang merupakan komoditas terkenal dari Toyama.
- Sticky Rice Flour Ball, merupakan snack terkenal dari Toyama. Yang membedakan antara sate berisi bola kecil berbahan dari nasi dengan daerah lainnya adalah penyajiannya yang dicelupkan ke dalam kecap. Hm, gurih.
- Sake, merupakan komoditas utama dari daerah Toyama. Sebagai daerah penghasil beras terbaik serta pembuatannya yang telah berabad-abad lalu, maka sake yang dihasilkan merupakan sake berkualitas tinggi.
Tertarik mengunjungi Toyama ? Tidak perlu khawatir karena akses ke Toyama sangatlah mudah. Jika berangkat dari daerah Osaka atau Kyoto, dapat menggunakan kereta Limited Express Thunder Bird yang langsung ke stasiunToyama melalui daerah Komatsu dan Kanazawa. Namun untuk menghemat biaya transportasi, kita juga dapat membeli Takayama-Hokuriku Tourist Pass seharga 13.500 Yen yang dapat digunakan mulai dari Kansai airport sampai ke Toyama ataupun dari Nagoya ke Toyama. Sedangkan Tiket pass yang lebih ekonomis adalah JR Pass seharga 29.110 Yen yang dapat meng-cover semua biaya transportasi kereta selama 7 hari di Jepang. Sehingga jika anda berangkat dari Tokyo, saya sarankan untuk menggunakan JR Pass yang lebih hemat waktu dan ekonomis.Â
Nah, mudah-mudaha informasi diatas cukup untuk membuat anda tertarik datang dan menjelajah keindahan dan keunikan Toyama. Â Selamat menikmati !
Jakarta, 2016-01-01
Sumber:
- Catatan travelling milik pribadi - Oct’15
- japan-guide.com
- foreign.info-toyama.com
- japanrailpass net
- nouhibus.co.jp
- his-travel.co.id
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H