Food Combining: Strategi Nutrisi Terbaik untuk Penderita Diabetes

Menurut data dari WHO diabetes melitus merupakan pembunuh nomer 3 di Indonesia setelah stroke dan jantung koroner. Jumlah penderita diabetes di Indonesia terus meningkat dan bukan hanya orang dewasa dan lanjut usia saja, saat ini penyakit diabetes juga menyerang anak-anak.

Meskipun diabetes tidak dapat disembuhkan dan selamanya bergantung pada obat, namun bisa dikendalikan untuk pencegahan terjadinya komplikasi seperti gagal ginjal, gangguan mata, penyakit kardiovaskular, kerusakan saraf dan masalah kulit dan kaki. 

Salah satu terapi yang sering dilakukan untuk penderita diabetes melitus adalah food combining. Simak panduan bagaimana food combining dapat diterapkan bagi penderita diabetes melitus.

Baca juga: "Soulmate": Belahan Jiwa dalam Sebuah Ikatan Abadi

Food Combining Bagi Penderita Diabetes

Food combining merupakan metode pengaturan pola makan yang diselaraskan dengan mekanisme pencernaan alami tubuh agar tubuh dapat memproses semua asupan nutrisi untuk mendapatkan hasil maksimal. 

Bagi penderita diabetes, food combining dapat membantu mengelola kadar gula darah dengan lebih efektif seperti membantu pencernaan lebih efisien, mengurangi risiko gangguan pencernaan dan fermentasi yang bisa mempengaruhi kadar gula darah.

Baca juga: Kenali Penyebab Baby Blues dan Cara Mengatasinya

Penderita diabetes harus berhati-hati dalam mengkombinasikan karbohidrat dan protein. Sebaiknya pilih karbohidrat dengan indeks glikemik rendah seperti beras merah, beras hitam atau sereal gandum lalu kombinasikan dengan protein nabati seperti kacang-kacangan dan tahu.

Kombinasi sayuran hijau dengan protein sangat dianjurkan. Sayuran seperti bayam, brokoli, dan selada dapat di kombinasikan dengan hampir semua makanan lainnya untuk menghasilkan makanan yang seimbang.

Baca juga: Kalah Menang Bisa Diatur, Pemain Judi Online Didesain untuk Kalah, Bandar Judi Selalu Menang

Sayuran mengandung serat yang tinggi sehingga bagus bagi pencernaan yang mudah dicerna dan memberikan rasa kenyang yang lama untuk mencegah ngemil makanan manis dan tidak sehat ketika rasa lapar muncul. 

Gunakan lemak sehat seperti buah alpukat, minyak zaitun, dan kacang-kacangan yang dapat dikombinasikan dengan sayuran atau protein. Lemak sehat membantu memperlambat penyerapan gula, yang sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.