Resep Rumahan: Macaroni and Cheese Mudah Cepat, Favorit Anak-anak!

Daripada membeli pasta dengan harga mahal di restoran, yuk coba buat pasta makaroni keju gurih creamy dan savory ala rumahan. Resep asli Kak Jul, nih.

Bahan:

1 1/2 Bungkus Pasta Macaroni/Fusilli (+/-300 gram).

Baca juga: Bagaimana Cara Penulis Mengevaluasi Tulisan dan Meningkatkan Keberhasilan?

3 Lembar Keju Cheddar Quick Melt.

1 Gelas Susu Putih (tanpa rasa/bisa dibuat dari 3 sdm susu bubuk instan/skim).

2 sdm Tepung Maizena, aduk dalam 1/2 gelas air hingga rata.

3 lembar Smoked Beef.

Baca juga: Mengapa Tulisan Menarik Kadang Sepi, Biasa-biasa Saja Malah Ramai Pembaca?

Bawang Putih/Bombay secukupnya, cincang halus.

Baca juga: Rampai Aksara nan Tak Ramai

Margarin/Mentega secukupnya.

Garam, Bubuk Pala dan Merica secukupnya.

Cara Membuat:

Rebus pasta dalam air mendidih selama 8-10 menit/sampai agak empuk.

Siapkan panci, lumerkan margarin, tumis bawang sebentar, masukkan smoked beef yang sudah diiris kotak. Tumis sebentar.

Tuangkan susu, maizena, dan masukkan keju. Aduk hingga rata. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air.

Masukkan pasta dan aduk rata. Berikan bumbu dan tes rasa, tambahkan bubuk peterseli jika suka. Siap dihidangkan.

Silakan dinikmati dan selamat mencoba.

(Untuk 3-4 porsi)