Taste Atlas lagi-lagi buat sensasi dan cari ribut dengan netizen Indonesia. Cek link di bawah ini dan jika pembaca bisa memberikan rating, mungkin bisa memberi perubahan kecil. Login mudah, bisa dengan FB atau email.
https://www.tasteatlas.com/worst-rated-food-in-indonesia
Beberapa makanan terbaik dan terlezat dari Indonesia bisa kita temui di sini, antara lain durian, perkedel, kopi tubruk, wingko babat, gudeg, getuk, kecap manis dan acar.
Sebenarnya makanan-minuman dan masakan memang soal selera yang tak bisa dipaksakan. Akan tetapi jika kita membaca artikel dalam Bahasa Inggris di atas, sedikit banyak kita akan merasa kurang setuju dengan penilaian dunia internasional yang semena-mena atau mungkin tidak pada tempatnya.
Kadang, turis atau penikmat/kritikus/foodie/vlogger membuat blog, Tiktok atau Youtube di Indonesia mengenai makanan atau kuliner Indonesia baik dari produk/resto lokal asli maupun di luar negeri. Demi viral atau laku atau mengundang kontroversi, mereka menuliskan sesuatu yang mungkin kurang sesuai dengan fakta yang ada. Hal yang sama saya rasa dilakukan Taste Atlas kali ini.
Kecap manis, sesungguhnya tidak benar-benar asli Indonesia. Banyak negara Asia menggunakannya. Dan menurut pendapat pribadi penulis, sebenarnya hampir semua lidah di dunia menyukai rasa manis dan pernah (walau hanya sekali seumur hidup) menikmati masakan dengan kecap manis, bukan?
Durian memang tidak semua orang menyukainya, beberapa orang bule bahkan sangat tidak menyukai baunya, menurut mereka seperti 'neraka'. Barangkali memang wajar jika tidak semua dapat menikmati, akan tetapi akan berbeda dengan pendapat mereka yang begitu menggemari.
Lucunya, Taste Atlas malah menambahkan moon cake, makanan yang sebenarnya bukan asli Indonesia. Memang ada kue bulan di Indonesia yang berasal dari tradisi Tiongkok/China, namun sudah jauh berbeda dari yang mereka maksud.
Jadi, saya rasa sebelum terlanjur dicap dunia jika makanan dan minuman Indonesia tidak enak, barangkali kita semua bisa turut membantu memperkenalkan kepada dunia bahwa makanan dan minuman Indonesia tidak kalah enak dan nikmatnya dengan makanan dan minuman internasional.
Jadi, bagaimana reaksi dan pendapat Anda mengenai penilaian dari https://www.tasteatlas.com ini?