Kompetisi ini diselenggarakan oleh Danone Indonesia yang berkerjasama dengan Citilink bertajuk "Eksplorasi Potensi Pangan Lokal untuk Penuhi Kebutuhan Nutrisi Keluarga".
Berkesan banget ketika Kami menyambangi Karak Bratan Mbah Sastro, mencicipi gurih manis Serabi Notosuman Ny Lidia, merasakan endusnya (nikmatnya) Tengkleng Pak Manto yang menggoncang lidah, madyang di Nasi Liwet Bu Wongso Lemu, dan finalnya Fine Dining di Pracima Tuin Pura Mangkunegaran.
Saat fine dining di Pracima Tuin Pura Mangkunegaran rencananya akan disambut oleh Pangeran Adipati (Raja) Mangkunegaran ke X. Tapi, karena Kanjeng Pangeran Adipati sedang bertugas study banding ke Belanda, sehingga akhirnya diwakilkan oleh Gusti Raden Ajeng Ancillasura Marina Sudjiwo dan beberapa keluarga kerajaan Mangkunegaran.
Jelajah Gizi 2023 Kuliner Otentik Solo dan Fine Dining di Pura Mangkuneran ( Baca KLIK DI SINIÂ )
Makan malam ini berkonsep Fine Dining dengan penyajian berbasis dari resep-resep masakan Pura Mangkunegaran, diantaranya ; Brubus, Urap Pitik Linting, Dendheng Age, Sop Daging Rempah, Tape ijo Panna Cotta, Bistik Pitik Bumbu Opor dan Pareanom.
Rasa bahagia ditutup ketika tulisan Daku yang dilombakan saat Jelajah Gizi 2023 wisata kuliner ortentik Solo meraih juara, bersama dengan salah seorang jurnalis wanita.....senang sekali rasanya.
Bagaimana tidak menjadi self reward ? Ibu ku yang keturunan Solo begitu bahagia ketika Daku bisa masuk keraton dan disambut langsung oleh keluarga Raja Mangkunegaran.
(4). Mendapat Undangan Makan Siang dengan Kepala Otorita Ibu Kota Negara (IKN) Nusantara
