Tips Mempersiapkan "MPASI" Saat Mudik Lebaran, Hati-Hati Mitos

Deskripsi : Bagaimana membuat MPASI agar tetap sehat dikomsumsi I Sumber Foto : dr.Frieda

Pada persiapan mudik cara menyimpan ASI dan MPASI harus diperhatikan secara baik. Ada beberapa tips untuk penyimpanan MPASI sehingga makanan untuk buah hati tetap dalam kondisi yang baik dan sehat. Orang tua harus menjaga kebersihan tangan, pisahkan makanan mentah dan matang, masaklah dengan benar, jagalah pangan dalam suhu yang benar dan gunakan air dan bahan baku yang aman.

Dr.Frieda menerangkan sebaiknya MPASI disimpan dalam suhu antara 4 sampai 60 derajat celcius. Kemudian waktu maksimal penyimpanan MPASI adalah selama dua jam setelah makananan selesai dimasak. 

Adapun MPASI yang disimpan dalam kulkas sebaiknya disimpan hingga satu hari jika mengandung daging, telur, serta ikan. Sedangkan yang mengandung sayur dan buah dapat disimpan lebih lama hingga dua hari. 

Yang patut diperhatikan ialah pengaturan suhu kulkas di bawah 4 derajat celcius dan suhu freezer dibawah 18 derajat celcius. Agar kualitas MPASI tetap optimal segera pisahkan MPASI yang telah jadi dengan bahan-bahan yang belum matang dan alat-alat makan.

Bagi orang tua juga tak perlu banyak pusing soal MPASI saat perjalanan mudik. Jadilah orangtua yang bahagia saat traveling / mudik lebaran bersama anak, maka kebahagiaan Anda juga akan menular kepadanya.

Selamat mudik, semoga mendapatkan kebahagian di tanah kelahiran.

--------------------------------------------------------------

Salam Hangat Blogger Udik dari Cikeas - Andri Mastiyanto

Blog [DI SINI] , Twitter [DI SINI] , Instagram [DI SINI]
Email : mastiyan@gmail.com