Berburu Kuliner Halal di Bali

Pulau Dewata atau lebih dikenal dengan pulau Bali adalah masih menjadi salah satu destinasi liburan paling populer di Indonesia. Dengan keindahan alam dan juga adat yang masih sangat kental menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan, baik lokal maupun mancanegara. 

Mulai dari ujung selatan Bali, Uluwatu menuju  ujung utara daerah Singaraja, Hingga ke Seminyak dan Sanur, terdapat banyak tempat wisata alam yang menarik. Tetapi lebih dari itu, tidak hanya kaya tempat wisata, Pulau Dewata juga menyimpan berbagai kuliner khas yang lezat.  

Ini bukan pertama kalinya saya mengunjungi pulau Bali, tetapi memang untuk kesempatan kali ini saya mengkhususkan diri untuk mencoba wisata kuliner khas Bali.  Karena saya bersama teman seperjalanan yang beragama muslim, maka kami memutuskan untuk mencari makanan khas Bali yang halal. Berikut 4 makanan khas Bali HALAL yang sudah saya rangkum ketika mengunjungi Bali minggu lalu.  

1. Tipat Tahu Grenceng

 

dokpri

Berlokasi di perempatan jalan Sutomo, Denpasar, Tipat Tahu Grenceng ini terletak persis di sebelah pura Pura Besakih Grenceng, Denpasar sekitar 30 menit dari bandara. Nama warungnya sendiri memang diambil dari daerah lokasi sekitar tersebut.  

Sekilas memang mirip Ketoprak dari Cirebon, namun ada beberapa bahan yang tidak digunakan semisal bihun putih. Tipat Tahu Bali berbahan dasar tipat (ketupat), toge rebus, dan tahu setengah matang, serta bumbu kacang khas Bali dan campuran petis. Satu porsi Tipat Tahu dengan telor dan satu gelas es teh manis dibanderol Rp 15.000,- saja. Konon katanya warung Tipat ini terkenal dari tahun 90 an.  

2. Nasi Jinggo

 

dokpri

Nasi Jinggo ini konsep nya mirip sekali dengan nasi kucing. Biasanya dijual di pinggir jalan dengan bungkus daun pisang itu loh.  Nah, untuk yang ini versi makan di tempat dengan khas dengan nasi dan yang sedikit dan campura nlauk pauk, mulai dari bakmi, sayur bayem, sambel, dan suwiran ayam. Beragam pilihan yang bisa kamu pillih untuk lauknya dari ayam suwir, ikan. Untuk yang non halal kamu bisa juga pilih topping babi kecap.

Untuk harga nya sangat murah sekali, dan sangat pas dengan kantong di tanggal tua, hanya 5 - 10 ribu saja. DItambah dengan es teh totalnya jadi 15 ribuan saja.    

3. Lawar Ayam Men Dona.

 

dokpri

.Untuk yang belum tahu apa itu lawar, lawar adalah perpaduan daging cincang dengan campuran sayuran dan dibumbui secara merata, kurang lebih mirip dengan urap. Lawar biasa identik dengan makanan khas bali yang disajikan dengan daging babi dan darahnya yang merah. Nah untuk kali ini perburuan kuliner halal menemukan Lawar Ayam Men Dona.

Berlokasi di Jalan Bedugul, persis di pertigaan Banjar Dukuh Mertajati,  Denpasar. Untuk satu porsi nasi lawar ayam madona ini dihargai 12 ribu rupiah saja. Banyak juga krupuk sebagai pelengkap makanan seperti  kulit ayam krispi atau krupuk ceker.  

4. Nasi Campur Ayam Men Weti

 

dokpri

Boleh dibilang Nasi Campur Ayam Men Weti ini adalah Mahakarya legendaris dari Sanur. Berbahan dasar makanan simple dengan campuran nasi, lawar ayam, suwiran ayam betutu, sayur pare dan sambalnya sangat menggoda.

Tidak ketinggalan, terdapat sambal kacang sebagai penyedap rasa. Satu lauk yang tidak pernah luput adalah kulit ayam goreng. Dalam setiap piring, biasanya ada sekitar 2 atau 3 potong kulit ayam goreng yang terasa renyah di mulut.

Berlokasi di dekat pantai sanur, warung sederhana ini buka mulai pukul 07:30 pagi sampai habis. Untuk seporsi piring mulai dari 20 ribu - 25 ribuan.

Namun, bagi kamu yang muslim, harus lebih selektif untuk menemukan makanan halal di sini. Karena di Bali banyak makanan yang memakai bahan dasar babi dan alkohol.

Wah, ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan ketika mencari kuliner asli Bali yang Halal. Apalagi dengan kemudahan teknologi internet dan online memudahkan kita untuk mencari informasi tentang tips dan trik wisata kuliner.

Blog khusus yang bisa kamu pantengin untuk informasi mengenai tips and trik wisata bisa kamu dapatkan di blog Pegipegi, semua informasinya lengkap. Jadi langsung bisa kunjungi blog travel tips dari Pegipegi. Nah, buat kamu yang belum tahu mau kemana di libur akhir tahun ini, bisa banget dicoba untuk berwisata kuliner yang khas Bali dan pastinya halal dan mungkin ini bisa juga untuk rencana libur Tahun Baru loh!