Pemanfaatan Aplikasi WhatsApp sebagai Sarana untuk Penyuluhan Gizi Makanan dalam Menyusun Menu Sehat Seimbang

Mahasiswa Universitas Pendidika Indonesia melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) tematik mulai dari (8/1/2022) hingga (8/2/2022) dengan tema Literasi Digital . 

Dalam kegiatan KKN ini, mahasiswa dituntut untuk membuat program seputar  Literasi Digital untuk memberikan pengetahuan tambahan kepada masyarakat. 

Maka dari itu, penulis mengangkat judul "Pemanfaatan Aplikasi WhatsApp Sebagai Sarana Untuk Penyuluhan Gizi Makanan Dalam Menyusun Menu Sehat Seimbang Kepada Ibu-Ibu Kader Kesehatan RW 01 Desa Cibiru Wetan, Kecamatan Cileunyi, Kabupaten Bandung".

Latar belakang penulis mengambil judul di atas karena WhatsApp merupakan aplikasi yang banyak digunakan saat ini. WhatsApp ini adalah aplikasi gratis yang menyediakan layanan bertukar pesan dan panggilan yang sederhana, aman, reliabel serta tersedia pada berbagai telepon di dunia. Dikutip dari CNB Indonesia menyebutkan bahwa aplikasi WgatsApp nomor 3 yang populer di Indonesia dengan jumlah pengunduh mencapai 5 miliar.

Dari hasil survey (13/01/2022) melalui wawancara dengan Ketua Kader Kesehatan Desa Cibiru Wetan menyampaikan bahwa aplikasi yang digunakan untuk berkomunikasi Ibu-Ibu banyak menggunakan WhatsApp, "Iya betul, banyak Ibu-Ibu yang memiliki dan menggunakan WA. Bahkan Ibu-Ibu Kader sudah memiliki grup tersendiri di WA untuk berkomunikasi" ujar Lilis Karmilah.

Gizi Makanan Dalam Menyusun Menu Sehat Seimbang ini adalah tema penyuluhan yang akan dilaksanakan secara offline kepada Ibu-Ibu Kader Kesehatan di RW 01 Desa Cibiru Wetan. 

Tema ini diangkat berdasarkan hasil wawancara dengan Ketua Kader Kesehatan bahwa terdapat  permasalahan yang menjadi fokus Ibu-Ibu Kader Kesehatan disana. 

Permasalahan tersebut yaitu mengenai gizi kurang yang menyebabkan stunting dan konsumsi fast food dengan frekuensi yang sering. Diharapkan dengan adanya penyuluhan ini bisa menjadi salah satu solusi permasalah tersebut dengan memberikan pengetahuan lebih seputar Gizi Makanan Dalam Menyusun Menu Sehat Seimbang.

Pelaksanaan program (19/01/2022) dilaksanakan di rumah Ketua Kader Kesehatan RW 01 Desa Cibiru Wetan. Kegiatan penyuluhan menganai Gizi Makanan Dalam Menyusun Menu Sehat Seimbang, dimulai dari pembahsan mengeaai permasalahan yang menyebabkan tema ini diangkat dan solusinya dengan pemberian pengetahuan tentang Menu Sehat Seimbang yang mencakup pengertian menu, komponen menu yang baik, penggolongan waktu makan, tumpeng gizi seimbang, dasar-dasar penyusunan menu, siklus menu, hingga cara menyusun menu.

Selanjutnya, dalam pelaksanaan program ini dipaparkan tentang penggunaan WhatsApp yang bisa digunkan sebagai sarana untuk bimbingan dalam penerapan Menu yang telah disusun. Kegiatan dilaksanakan dengan cara berkomunikasi dengan mengirimkan pesan teks dan foto dalam bentuk grup dengan jumlah anggota 21 orang.

Dokpri

Dilihat dari respon Ibu-Ibu Kader RW 01 Desa Cibiru Wetan menunjukan antusias yang baik. Dengan ikut berpastisipasi baik dalam kegiatan offline saat penyuluhan serta kegiatan online saat pelaporan dan bimbingan dari penerapan menu yag telah disusun di rumahnya masing-masing dengan mengrimkan foto dan pesan melalui aplikasi WhatsApp.