Kerupuk Atom ini berasal dari Kabupaten Natuna dan Kabupaten Anambas. Kerupuk ini bentuknya kecil-kecil seperti bola-bola. Daging ikan yang diolah menjadi kerupuk ini dikenal dari kedua daerah tersebut. Bahkan tidak jarang, para pelancong lokal maupun mancanegara membeli ini sebagai buah tangan untuk orang terkasih.
- Kek Pisang
Kek Pisang ini merupakan kue dari Kota Batam. Menurut beberapa sumber, pisang yang digunakan adalah pisang ambon atau pisang raja dengan usia 40 hari. Olahan pisang yang legendaris di Kota Batam ini kerap kali jadi buah tangan setelah melancong dari Kota Batam.
- Luti Gendang
Ya, last but not least, luti gendang. Luti gendang adalah sejenis roti goreng bentuknya oval yang isinya daging ikan yang telah dimasak bumbu merah serta dengan rempah melayu. Luti gendang berasal dari Kabupaten Anambas, dan menjadi oleh-oleh wajib ketika melancong ke Kepulauan Riau khususnya Kabupaten Anambas. Biasanya, sebagian masyarakat Kepulauan Riau ketika makan mie tarempa kuah atau lembab (nyemek), biasanya suka dicocol ke kuahnya. Sungguh perpaduan yang luar biasa!
===
Itulah tadi adalah referensi daftar makanan dan beberapa oleh-oleh yang kamu bisa coba dan bawakan untuk orang terkasih. Sebenarnya, masih banyak lagi kuliner yang harus dicoba di Kepulauan Riau. Sebagai informasi, makanan dan minuman di Kepulauan Riau (khususnya Kota Batam dan Kota Tanjungpinang) itu terdapat pengaruh dari masyarakat Tionghoa dan India. Seperti misalnya roti prata, teh tarik, nasi briyani, char kway teow, dan masih banyak lainnya. Pokoknya, sebelum kamu pergi ke salah satu kota atau kabupaten di Provinsi Kepulauan Riau, kamu harus cobain salah satu kuliner yang ada di atas. Selamat melancong di Bumi Segantang Lada!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
